「米其林必比登」小吃暫別！ 台中知名「小初店」7月底暫停營業 店家：原空間升級調整
傳奇小吃店即將與大家暫別！ 曾連續三年榮獲《米其林必比登》推薦、也曾入選《500碗》評選的台中南屯人氣小吃店「小初店」，近日突然在粉專公告將於7月31日暫停營業，預計8月起進行空間與動線升級調整。消息一出立刻掀起熱議，熟客們紛紛湧入留言區表達祝福！
人氣排隊神店將進行升級！ 位在台中南屯區大業路的「小初店」，由夫妻檔經營，雖然座位不多，卻因實在好味道累積口碑，從原本的低調小店，搖身成為在地與外地旅人都願意排隊等候的必吃名單。
業者近日在臉書公告將於7月31日最後一天營業，接著8月起展開空間與動線調整的暫時休業。熟客們得知消息後紛紛湧入留言打氣，「加油！你們的滷肉飯真的吃不膩」、「期待再進化版的小初店」等祝福留言。
從2022年起連續3年榮登米其林《必比登推介》，2024年更被選入「500碗」小吃推薦榜，主打平價美味，從店內每日限量的「厚厚厚極品牛肉麵」，到滷肉飯、麻醬麵、餛飩麵，每一道都是熟客必點。趁著小初店準備華麗轉身之前，快快揪朋友衝一波吧！
想知道更多旅遊美食好康情報，請鎖定「udn旅遊美食站」．追蹤「udn走跳世界」
相關新聞
台中吃到飽控好嗨！ 全台最難訂「島語Buffet」7／18漢神洲際開幕 搶位實名制攻略一次看
全台最難訂的「島語自助餐廳」將於2026年7月18日在台中漢神洲際開幕，首度推出戶外用餐區及9大主題餐檯。餐價平日午餐起價1,490元，假日晚餐2,090元，訂位需使用簡訊實名制。
夏日極限探險之旅！登上 101 觀景台前的必吃清單：個人川味麻辣鍋、三連霸牛肉麵、瑞士精品巧克力強勢進駐！
全台擁有最多觀光客的美食街，近期 台北101的B1 美食街的改頭換面絕對令人驚艷，多間質感名店進駐，從川味火鍋到瑞士精品巧克力，讓這裡儼然成為一站是嚐遍台灣最強的美食聖地。
「金牌三連霸」牛肉麵宣布進駐101！信義區再添必吃名店，觀光客也能朝聖冠軍美味
「竣師父牛肉麵」將於6月下旬進駐台北101美食街，成為信義區的新必吃名店，吸引國內外旅客享受金牌紅燒牛肉麵。該品牌屢獲牛肉麵節金牌肯定，人氣不斷上升。
Threads、IG全被洗版！ 統神「鼎王低消650」極限吃法 狂續豆腐鴨血白飯 自曝：2026年還在這樣吃
統神的「鼎王客家流極限吃法」近日在社群媒體上意外走紅，引發網友模仿挑戰。他在直播中分享的低消650元點餐方式，成為熱議焦點，讓不少人紛紛拍下狂嗑豆腐鴨血的畫面，甚至他本人也透露持續實踐這一食法。
千元有找爽嗑3小時！ 高雄星級飯店「30道港點吃到飽」平日供應 爽嗑帝王蟹蒸餃、烤鴨燒臘拼盤吃到回本
高雄承億酒店推出的「港味無限暢饗」活動，平日午餐期間，讓食客以千元有找的價格享用30道港點。活動延續至9月30日，必嚐菜色包括帝王蟹蒸餃及櫻桃烤鴨。
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。