500碗
台南國華街60年「員林肉圓」提前熄燈 店家親曝:不會再重新營業了
位於台南國華街、已有超過60年歷史的「員林肉圓」,日前正式透過社群平台宣布,預計營業至5月底,但店家最新再度發文透露,「經過這兩天將剩餘原物料統計後,應該本週日(5月24日)就是最後營業日」,並喊話...
才開2年!「玉里橋頭臭豆腐」基隆店低調收攤 網友:還原度只有30%
自花蓮起家的人氣臭豆腐名店「玉里橋頭臭豆腐」在2024年3月於基隆市孝三路開設基隆店。不過近日有網友分享,基隆店於5月1日低調結束營業。有網友指出「基隆這間不好吃」,但也有網友表示「什麼居然收掉了 ...
收服名廚的靈魂魯肉飯名單公開!三元號、香滿園、金仙松山店都上榜
魯肉飯作為台灣最具代表性的國民美食之一,不僅深深植根於大眾日常,更是許多名廚心中無可取代的靈魂滋味。在歷屆「500碗」全台小吃指南中,魯肉飯總是展現強大的存在感,成功收服多位星級主廚的挑剔味蕾。這碗...
2025必比登/葉怡蘭:「透露出菁英性格」 徐天麟:「遠不如500碗」
2025「必比登推介名單」出爐,飲食生活作家葉怡蘭觀察,今年新入選的店家,許多環境上看來很不一般,頗多家「美型化的小吃」,她認為,經過多年的調整,米其林的菁英性格在今年必比登名單中似是逐漸顯露。美食...
賀!彰化美食25家 第三屆500碗榜上有名
【旅奇傳媒/編輯部報導】第三屆《500碗》美食大獎已揭曉,今年全台共有462家優秀店家入選,全台競爭激烈,彰化縣長王惠美恭賀彰化美食25家榜上有名,特別是僅有5家業者榮獲最高榮譽的「三碗」殊榮,彰化...
500碗2025/2天吸近2萬人潮!小吃派對市集排翻 全台13家人氣店舖串連
「500碗小吃派對市集」本週末(7月19日、20日)連續2天於台北信義公民會館中央廣場(四四南村)盛大展開,今年串連了今年集結來自全台9縣市的13家人氣小吃品牌,其中更有4家首次出攤,帶來多道限定的...
「米其林必比登」小吃暫別! 台中知名「小初店」7月底暫停營業 店家:原空間升級調整
傳奇小吃店即將與大家暫別! 曾連續三年榮獲《米其林必比登》推薦、也曾入選《500碗》評選的台中南屯人氣小吃店「小初店」,近日突然在粉專公告將於7月31日暫停營業,預計8月起進行空間與動線升級調整。消...