從大坑搬到北區的「香緹果子咖啡館」 超好吃千層蛋糕料多實在、咖啡拉花圖案也厲害

udn走跳美食/強生與小吠
幾年前我們第一次造訪▸香緹果子咖啡館◂,當時香緹果子還位在大坑九號步道入口處,吃過後覺得他們家千層表現很優異而且個頭超大呀!後來香緹果子從北屯的大坑搬家到北區崇德路上,幸好離我們也不算太遠啦,休假期間想吃個甜點於是就來回味一下~
香緹果子先前還在大坑時一週只有營業二天,幸好搬到崇德路上後改成一週公休二天。
香緹果子咖啡館
地址:台中市北區崇德路一段256巷1號
電話:04-22355693
營業時間:11:30- 18:00(週一週二公休)
FB:https://www.facebook.com/chantillycircus
香緹果子│環境介紹
香緹果子搬家後的內用空間比先前更大之外,質感也更好囉!
後方有沙發區,坐起來更速洗啦~
茶水請自助,一般的營業時間不收服務費,不過春節假期時低消變成一人一杯飲品。
白色的義式咖啡機外型超簡約的,好美。
香緹果子│蛋糕菜單
千層蛋糕和其他蛋糕菜單如下,但實際品項還是要以當天冰藏櫃提供的為主。
我們造訪這天提供的品項還蠻多的,每種口味看起來都好欠吃整個陷入選擇困難啊。
香緹果子│飲品菜單
飲品菜單如下。
香緹果子│飲品甜點表現
後來我們點了四款千層蛋糕、二杯拿鐵和一杯手沖咖啡,沒想到拿鐵一上桌拉花就讓我們整個驚呼很厲害!一杯拉花是飛馬、另一杯是海馬,超強的拉花美技耶!好久沒看到這麼厲害的拉花了,咖啡師好強哦老闆請幫他加薪好嗎香緹果子咖啡館│從大坑搬到北區的超好吃千層蛋糕,蛋糕尺寸偏大料多實在、咖啡拉花圖案也厲害耶! 但不保證每次去都有這麼浮誇的拉花嘿~
熱拿鐵
拿鐵喝起來奶味濃厚,但是咖啡深焙味也挺重,整體比例順口好喝。
老饕深焙手沖
口味微酸喝得到有堅果味,也很順口的一杯~
紅烏龍布丁千層
這口味當天現場超熱賣,我們買的時候已經只剩三片了!入口後覺得紅烏龍茶味濃厚,連中間很有存在感的布丁也是茶味,整體不會太甜~
小吠吃千層很喜歡吃尾款這部位,帶焦感的餅皮就很香啊!
鐵觀音奶茶千層
鐵觀音奶茶千層的茶味感覺比上一款更加濃厚,嚐起來比較有茶的澀味,甜度感覺也比較低。
千層蛋糕餅皮之間的奶油滑順不膩口,中間的鮮奶麻糬口感軟軟的不是像年糕哪種Q度的麻糬,比較偏向加熱融化後的棉花糖感,入口後會化開在嘴裡口口竹手戈。
水果千層
招牌的水果千層夾了四款當季水果,都很真材實料!但因為夾了很多水果,千層感相對比較沒那麼重囉~
草莓戀曲千層(冬季限定)
冬天一定要點草莓千層的啦!原本草莓千層以為會很甜,但搭配起來其實很剛好耶~
最上層是草莓醬,夾層之間的草莓吃起來是紮實的口感,不會出水爛爛的,鮮奶油的甜度不會很甜感覺有減糖處理,加上水果的酸度中和後非常剛好,強生說這道口味是他心中NO1!第二名則是鐵觀音奶茶千層。
這次二訪香緹果子還是覺得千層蛋糕很好吃,而且個頭尺寸真的偏大,加上咖啡吃喝完後飽到一個不行耶!晚餐差點無法進食幸好我們的腸胃消化偏快啊哈哈哈,總之有偏愛千層蛋糕的捧油如果還沒吃過香緹果子的話,很推薦來吃看看他們家真材實料的各種口味千層蛋糕和生乳捲囉!
香緹果子咖啡館
地址:台中市北區崇德路一段256巷1號
電話:04-22355693
營業時間:11:30- 18:00(週一週二公休)
文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘~ FB:強生與小吠的HYPER人蔘~
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