海景第一排的漁港小餐廳!新北馬崗漁港美食 新鮮「現剖紫海膽+滷鮑魚」推薦必吃

udn走跳美食/阿東的東食西遊 Vida Cómoda
去年家庭旅行東爸曾帶我們到新北馬崗漁港吃海鮮,當時對這座小漁村印象深刻,這次再度二訪,挑了間當地熱門的海景餐廳《嗨九蒸鮮小吃》,這間還曾上過食尚玩家唷!
用餐熱門時段一位難求,我們已經盡量避開正中午用餐,人潮還是滿滿滿,窗邊最夯的海景座位也都被坐滿,幸好還有僅次於窗邊座位的小方桌可以用餐。
餐廳內的魚貨全都是現撈,很新鮮,店內的人氣料理也會特別寫在櫃檯旁的小黑板,讓用餐顧客一目了然,來漁港就是有這種好處,直接吃到當季的新鮮漁獲,好吃價格也不算太貴。
我們不是特別愛吃海鮮,只想淺嚐,點了一顆滷鮑魚、現剖紫海膽還有蒜蝦冬粉、炒海瓜子分著吃。出餐速度還算快,滷鮑魚很脆口,滷汁也很夠味,肉質豐厚很有嚼勁,剛好切成兩口,一人一口吃吃味道,感覺是一份很棒的下酒菜。
看每桌都點了份海膽,我們也點一顆來試試,阿東一向吃不懂海膽,之前在一間高級牛排店吃過海膽,有一種難以言喻的尿味(抱歉)但這次在嗨九吃的海膽反而沒有,果然新鮮現挖就是不一樣,海味就是要吃當季的,每一口都是大海的滋味。
蒜蝦冬粉比較讓人失望一點,本來期待的是炒辣、湯汁鹹香夠味的那種,但比想像的再乾上許多,好家在蒜蝦是新鮮的,個頭也很大,吃起來很有滿足感。
炒海瓜子也還好,就要吃加了辣椒、蒜頭的辣鮮鹹三味,少一味都不行,沒有備註要炒辣是阿東的失誤,下次有機會肯定要加辣再吃一次。
嗨九蒸鮮小吃
地址:新北市貢寮區馬崗街3-1號
電話:0932 338 811
營業時間:每天早上10點至晚上6點,周三公休
文章來源:阿東的東食西遊 Vida Cómoda FB:歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda
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