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新竹「黑乾麵」你們喜歡哪家?40年老店「曾家乾麵」在地人都愛 加點35元小菜吃飽飽

udn走跳美食/踢小米

你們知道人氣很強的「河堤上的貓」旁邊,有一家好吃的老店黑乾麵嗎?

這家擁有40年歷史的麵店,主打獨門黑甜麵醬+35元小菜,讓你實現小菜自由,老饕們每次都吃得很滿足。

吃完再到隔壁河堤上的貓買飲料,讓人有滿滿小確幸。

曾家乾麵位置

曾家乾麵位於公園路。

曾家乾麵環境介紹

曾家乾麵菜單目錄搶先看

曾家乾麵用餐心得分享

招牌乾麵(小35元,大65元)我們點的是小碗,麵條搭配豆芽菜和黑甜麵醬,擄獲不少新竹在地人的味蕾。食用前攪拌均勻,讓麵條吸附鹹甜的醬料,濃郁卻不膩口,讓人一口接一口。

愛吃辣的朋友一定要加上特製辣醬,風味更棒。

吃乾麵一定要配小菜,小盤只要35元!!在新竹來說價格親民。

推薦必點豬筋盤(35元),Q彈帶勁加上甜麵醬,配麵配飯都很對味。

豬血盤(35元)加上油蔥酥香氣十足,增添層次。

骨仔肉湯(小35元,大65元)也是必點的。骨仔肉嫩嫩的,帶點筋的膠質和肉甜味,加上胡椒鹽是道地新竹味。

最後來份燙青菜(35元)解解膩,沒兩下就被我們解決了。

吃完後別急著走,再到隔壁河堤上的貓買杯小方塊綠奶茶和咪咕嚕嚕,讓人有滿滿小確幸。

曾家乾麵

地址:新竹市東區公園路278號

電話:035620585

營業時間:07:00–19:20(不定期公休)

文章來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣 FB:跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣

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