礁溪牛排首選!深耕12年好味道 豪華大份量排餐料理即刻上桌

坐落在宜蘭礁溪的【博客重量級牛排館-礁溪店】為品牌的創始店,開業至今始終以真材實料、原汁原味的牛排美食陪伴當地人走過12年的時光,憑藉著飽足系的排餐料理,打造出獨家的「重量級」牛排,厚實、飽滿、柔嫩口感來回在口中穿梭的絕妙體驗,是在地人的牛排首選!

▲路邊不便停車須注意,一旁的巷子內有附設停車場。
▲路邊不便停車須注意,一旁的巷子內有附設停車場。

店內的用餐環境大致分為兩人桌、四人桌、包廂區、半戶外包廂區,整體裝潢採用木質調的桌椅營造出別樣的沉穩格調,並在正中央設立自助吧區,除了有豐富多樣的飲料選擇之外,甜湯與玉米濃湯、當地新鮮水果、眾多款式的調味料更是一應俱全!

▲品項多樣的飲料自助區。
▲品項多樣的飲料自助區。

▲擺放著新鮮的當季水果。
▲擺放著新鮮的當季水果。

▲調味料及醬料區。
▲調味料及醬料區。

▲不定期更換的甜湯,近期為沁涼爽口的綠豆湯。
▲不定期更換的甜湯,近期為沁涼爽口的綠豆湯。

品牌的菜單選擇以單點品項為主軸,推出多道美味可口的排餐料理,大致分為招牌的博客系列、經典排餐的首選系列、獨家風味的特選系列三種,如超人氣的超級沙朗牛排、嚴選帶骨牛小排、無骨牛小排,以及有著豐盛海味的海鮮總匯、外酥內嫩的香煎雞腿排等飽足系菜色,若想一次品嘗到多種口味,也可依客人喜好加價選購其餘肉品增添份量與口感體驗。

店家推出的餐點中所有的配菜皆為季節時蔬,並擺上特製的時蔬飯,還會附贈一籃奶油西點餐包與美國脆薯,以及吃牛排必搭配的經典黑胡椒醬、蘑菇醬更是店家每日手工熬煮而成,品嘗牛排時沾上一口,風味十足!

超級沙朗

超級沙朗牛排為店內的熱門餐點,是大人小孩都喜愛點的排餐,使用香醇紅酒與紅麴融入沙朗牛排中再醃製,在師傅熟稔的料理手法之下,使得沙朗牛排充分展現出鮮嫩多汁的品味體驗,原汁原味、嚼勁十足的味蕾體驗,令人讚不絕口!

海鮮總匯

將日本生食級干貝、新鮮大草蝦、超大隻的墨魚及鱈魚結合而成海鮮總匯,憑藉著經驗豐富的廚藝與細膩的火侯控制、煎煮手法,完美將眾多海鮮的原始氣息嶄露無遺,口感十足、鮮度極佳的美妙滋味,是海鮮控們不容錯過的大份量排餐。

香煎雞腿排

嚴選新鮮、厚實的雞腿肉製成的香煎雞腿排,9兩的重量打造出的厚切腿排,在主廚的巧手之下,將雞腿排表層煎煮得金黃、微焦,內在則展現出飽滿又柔嫩的鮮美口感,開鍋後散發出的雞肉香氣,讓每一口都充滿著獨特的滋味,令人忍不住一口接上一口!

【博客重量級牛排館-礁溪店】是在地飄香十多年的好味道,除了份量十足的牛排與品項多元的自助吧之外,每次上桌前就能遠遠聞到飽滿香氣更讓人流連忘返,讓人用完餐後,依舊不捨得離開!


【博客重量級牛排館-礁溪店】

營業地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段133巷1之1號

營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00

店家電話:039872555

粉絲專頁:bit.ly/465HOuC


延伸閱讀//藏身宜蘭迷人小廚!獨特鯖蔥燒來店必吃 搭配咖啡更是銷魂

想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

牛排 礁溪 海鮮

延伸閱讀

南瓜海膽、猴頭菇牛排?自助饗宴吃到飽Buffet 果然匯、漢來海港聰明行銷征服饕客

約會回憶殺!茹絲葵登台30周年 海陸套餐期間限定登場

對中「1025」任1碼 Texas Roadhouse火烤牛排免費吃

國5替代道路確定了! 台62線將延伸至宜蘭礁溪路段

相關新聞

宜蘭必吃美食!在地人也愛 「芒果布丁雪花冰」只要165元、「脆皮臭豆腐」超夠味

udn走跳美食/大海愛上藍天旅遊日記分享 宜蘭除了好山好水,還有好多美食,炎炎夏日想吃芒果冰推薦在地人都去吃的奇淋冰店、...

2026花蓮赤科山金針花季登場!近70公頃留花區陸續綻放中

暑假尾聲到初秋之間,花蓮縱谷正適合安排一趟親子賞花旅行。白天漫步赤科山金針花田,尋找粉紅兔兔與P助的可愛身影,再參加集章活動、品嚐金針料理,讓孩子從旅行中認識農作、生態與地方產業,也讓一家人留下不同於一般遊樂園的山城回憶。

在地人都愛去的私藏秘境!宜蘭打卡聖地:爬山、看海、親子統統有

【FunTime小編群】宜蘭景點眾多,成為許多人度假的首選,宜蘭景點囊括大自然、文青親子遊樂,適合來個一日遊,宜蘭除了好山好水和世界知名的童玩節外,更有許多私密景點只有在地人才知道,這次FunTime小編不藏私,一起來探索這些宜蘭景點吧!

體育館變身活的學校! 在2026台東博覽會閱讀慢生活

都說台東的土地會黏人,這幾年勤跑台東,心心念念的正是那片山海的呼喚。想感受這座城市的蛻變與魔力,「2026台東博覽會」是絕佳入口。在台東,「慢」是一種與自然共生、與土地共鳴的生活選擇,這場盛會便以「慢經濟」為核心、「台東藍」為願景,融合南島文化精神與永續發展理念,是一場以「Slow for Life慢生活」為核心的集體練習。

宜蘭百元生魚片太狂!壯圍海之味現撈海鮮 餐廳「40片生魚片只要200元」

udn走跳美食/兔貝比的菲比尋嚐 每次來宜蘭,除了蔥油餅、甕窯雞之外,還有一家餐廳幾乎是每位宜蘭人都會推薦,...

放慢步調去旅行! 走進台東都蘭山腳與森林書海的文化慢旅

來到台東,不妨放慢步調,沿著山海交界的公路,探索隱密在山麓間的藝術工作室、充滿土地溫度的香草園,以及市區最新的人文圖書館。透過這些深具在地特色的文化與生活場域,讓這趟東海岸之行,從感官美學延伸至全方位的心靈慢旅。

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。