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高CP值肉肉吃起來!鬥牛士二鍋升級2.0,超推「改版壽喜燒」,豐盛自助吧不怕你吃

udn走跳美食/吃貨閔爸

位於高雄楠梓的鬥牛士二鍋升級為2.0。個人上次來這裡覓食已經是兩年多了,這次專程帶愛吃鍋的老婆來試試重新裝潢後的二鍋是如何⋯⋯

影片帶你吃二鍋

店內外都有網美牆可拍照⋯⋯

女兒是有困難逆=.="

吃到飽餐廳,最重要的是先看價錢。他們的價位,平日368元起就能夠輕鬆讓你吃到飽。美國牛五花、草飼低脂牛、梅花豬、豬五花、去骨雞腿肉、醃製雞柳條,六種經典現切肉讓你爽爽嗑。

若想在吃好一點的肉肉,也能升級精選498、老饕598方案,讓你吃上更好的肉肉。紐澳嫩肩牛、美國Choice雪花牛、板腱牛、美國極上霜降、紐西蘭小沙朗、特選羊五花、台灣黑毛豬、宜蘭櫻桃鴨等肉可以加碼吃上!

鬥牛士二鍋 收費方式

鬥牛士二鍋 菜單

鬥牛士二鍋的湯底有八種可選擇。分別是壽喜燒、日式味噌、北海道昆布、蔬果豚骨、起司牛奶、韓式泡菜、川味麻辣、石頭爆炒鍋⋯⋯

個人覺得這次點的壽喜燒、味噌、石頭爆炒、起司牛奶口味都還不錯⋯⋯(起司牛奶、石頭爆炒、韓國泡菜跟川味麻辣這四種湯底需要另外加價)

想吃海鮮也能另外加點,我叫了一份綜合海鮮來吃吃,裡頭有鯛魚、蛤蠣、草蝦、生蠔。

二鍋 店內外空間&用餐環境

重新裝潢過後的二鍋,在視覺、空間以及取餐動線上,非常的舒適且寬敞。

這一個人來火鍋吃到飽也是不少,二鍋也貼心的設置這種單人模式的用餐區。

至於兩人成行或是朋友家人一起來用餐,二鍋也是非常理想的選擇。

自助吧

二鍋的自助吧區域非常的明亮,設計上也大大提升了不少。冷熱飲、汽水機是標配,選擇上也不少。

再來就是冰淇淋、霜淇淋、挫冰樣樣都齊全,這高雄的天氣真的是需要這種自助吧來沁涼一下自己的心。飯後的甜點、水果還有薯片也是樣樣齊全。

再來就是火鍋料的自助吧台,超級氣派,以絕對的冷度保有蔬果、火鍋料的絕對新鮮度。

光是蔬菜、火鍋料選擇就超多。

還有生菜沙拉、涼拌菜可以吃上。

熱食區有炸物、多種熱炒可以吃。

泡麵、意麵、雞絲、冬粉等麵食也無限取用⋯⋯要加湯這裡也能自己拿取⋯⋯

白飯、肉燥、咖哩都能夠爽爽嗑。

還有孩子最愛的薯條、雞塊、洋蔥圈。

想吃新鮮的肉肉,阿貳肉舖就是現切肉品區。

我來這種火鍋吃到飽就是先專攻火鍋涮肉,這才是重點。因為我們這次是五人前往用餐,也預約了我們期待已久的大仙肉盤。

這果然是浮誇,雖然說想吃肉可以直接去現切肉片的地方請人幫忙切肉,但像我這種懶人,最好是一大盤直接端來我面前,大口大口的嗑肉這才叫享受。

大仙肉盤的肉分別是板腱牛、牛五花、草飼低脂牛以及梅花豬⋯⋯

其實以最低價位的肉肉來說,因為是現切,所以口感其實不會太差。因為阿母想吃吃鴨肉跟羊肉我也想試試黑毛豬,我們都有提升檔次到老饕598,嘗試更多一點肉肉。

火鍋&肉品介紹

壽喜燒

我覺得二鍋改版後的壽喜燒感覺更討喜了點。記得上次來吃,壽喜燒偏甜,吃久反而會膩,這次點了壽喜燒,鹹甜的口感是恰到好處。

涮肉吃更是一絕,像我涮的梅花豬跟黒毛豬口感都是不差的。

經由壽喜燒湯汁的涮過的肉肉,梅花豬拉說,因為油脂分布均勻,口感相對較好。黑毛豬涮起來的口感較為鮮甜柔嫩,不澀口吃起來也比較沒腥味。

起司牛奶(加價59元)

奶香濃郁的湯底,微微的起司味,經由滾燙之後的奶汁來涮肉就是讚,用牛奶起司高湯來涮牛肉非常的合拍。

尤其這紐西蘭小沙朗跟牛奶混搭在一塊可是絕配!油花較少,口感吃起來偏向紮實帶點嚼勁,吃得到奶香和肉香。

石頭爆炒鍋(加價59元)

這是我上次來沒吃過的湯底,湯底的味道算夠味,石頭火鍋的獨特風味就是爆香後的香氣。

這個阿母拿來涮二鍋的特選羊五花、宜蘭櫻桃鴨也是非常理想。鴨肉吃起來算是鮮嫩,吃起來沒有鴨腥味。

特選羊五花個人很推,吃起來沒有騷味,小羊肥油煮了不肥膩,反而是香嫩。

肉肉讓這爆炒石頭鍋的湯汁洗滌後,可是翻倍美味

日式味噌

這款湯底不會過鹹,吃起來是順口的,有些味噌湯汁真的讓人卻步,他們的口味恰到好處。味噌經過多種食材滾燙烹煮後,會大大提升味噌的鹹香⋯⋯尤其經過海鮮加持更是翻倍美味⋯⋯

像這片油花均勻且密集的極上霜降牛,細嫩,口感細緻,吃起來爽口滑順,帶有濃郁的肉香、味噌的鹹香,超讚的啦

二鍋的海鮮也頗新鮮,尤其蝦蝦也算大尾吃起來也Q實。

自助吧的肉燥個人也覺得很可以,還有滷蛋、油豆腐可以吃。

冰的部分我則是自己動手作挫冰,料頭則是大多大家都是會吃的料。

甜點來說他們的奶酪布丁也不錯吃。

二鍋 食後感

我來吃到飽都是專攻肉肉,來這就是要大口吃肉才划算。熱食區、冷食區對我而言是解嘴饞,甜點區、冰品區是飯後甜點。

店內的飲品是配搭火鍋一起吃才是王道。再加上他們的用餐環境、空間更加的寬敞舒適,這也提升了用餐的最佳情緒,大大提升了食慾。

價位來說,我覺得不算貴,專程來嗑肉才368元,若要再吃好一點的肉肉,最貴也才598元,這好久不見的鬥牛士二鍋,經過重新裝潢,口味落差不會太大,口味上接受度頗高,就看合不合自己的口味。

鬥牛士二鍋高雄楠梓店

店址:高雄市楠梓區藍昌路389號(楠梓家樂福附近)

電話:07-5916633

營業時間:11:00 – 14:00 17:00 – 22:00(六、日無中休)

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文章來源:一對爸媽兩個娃的吃貨人生 FB:一對爸媽兩個娃的吃貨人生

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火鍋 牛奶 海鮮 壽喜燒 吃到飽 高雄美食

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