無招牌店名、甚至無地址! 飄香20年的善化隱藏版美食「台南飯桌仔」 只有南科人才知道

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每個人都有屬於自己的台南飯桌仔,而這間台南飯桌仔竟然被網友在google map上譽為隱藏版美食的善化美食。在偶然的際遇之下,粉絲朋友邀請我前往華山基金會舉辦的老人運動會,結束之後,我就來搜尋善化美食,吃完一間再回市區,才發現這間台南飯桌仔,在google map上面竟然寫隱藏版美食。挖塞,真的是很吸引我們這種喜歡找別人不知道的美食的人,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南飯桌仔好不好吃吧。
這間台南飯桌仔沒有店名,甚至也沒有地址。
這裡也沒有滷味,就是鍋內的大鍋滷的感覺,有米血豆干滷蛋豬腳等等等等等等,每個人來,都是比手畫腳。
※虱目魚柳 NT$50
這個魚柳雖然不是現炸的,可是吃起來非常脆口不油膩,吃起來帶有淡淡甜味,這個我超級推薦。
※豬腳 NT$60
這豬腳基本上不用咀嚼,抿一下就化開,調味上不屬於南部,也不是中彰一帶的口味,有一種類似紅麴,又沒有那麼濃厚的豬腳風味。
※炒麵炒米粉 NT$35
這裡的炒麵炒米粉的表現不錯,油香很充足卻不會過度油膩,軟硬度保持得剛剛好,雖然價格上不算便宜,但份量上也是相當足夠。
這裡的肉燥飯屬於肉皮居多的類型,吃起來稍微帶一點甜口,白飯煮得不錯,價格來說一樣不算便宜,但還算合理範圍。
※豬血湯 NT$40
這裡的豬血湯口味不算太鹹厚,豬血表現脆口不乾柴,小腸吃起來也算是不錯。
※善化縱貫路無名飯桌仔菜單
體驗時間:112/06
善化縱貫路無名飯桌仔
地址:48F9+M8 善化區 台南市
時間:0600-1400(週六日公休)
停車:無
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