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無法一口掌握!台中「阿賢姐越南麵包」料多味美,還有意想不到的口味~

udn走跳美食/糖糖

台中又多一間厲害的越南麵包啦~這間位在台中東區的阿賢姐越南麵包,開幕至今一直廣受好評,Google評論更是高達4.8顆星,嚴選食材,用料實在,口味更是獨特,除了常見的火腿、燒肉外,還有土魠魚及鹹蛋黃獅子頭口味,每日也會不定期推出特餐,像是越式米線、涼拌蝦仁春捲、南亞打拋豬等道地越南料理~

阿賢姐越南麵包位置

阿賢姐越南麵包位在台中東區大勇街上,近台中Lalaport、台中火車站、大魯閣新時代購物中心、台中家商、忠孝夜市,亮紅色的扛棒相當顯眼,以外帶為主,沒有提供內用的座位區

阿賢姐越南麵包的越南麵包目前有六種口味,除了牆面上的五種口味,還有打拋豬夾心麵包,每款越南麵包裡頭都包含豬肝醬、酸甜蘿蔔、小黃瓜及香菜

阿賢姐越南麵包的法國麵包也是老闆娘自己製作,出餐時會再用烤箱回烤加熱。

不只法國麵包,其他配料也幾乎都是老闆娘手工製作,像鹹蛋黃獅子頭、沙嗲牛肉都是當天新鮮製作,數量有限,賣完就沒了,還有豬肝醬也是老闆娘採用新鮮豬肝,將其洗淨後並以優質鮮乳浸泡去腥,讓豬肝醬吃起來綿密香濃沒有腥味。

酸甜的醃蘿蔔也不馬虎,以RO水洗淨、手工去皮再剉籤,最後再以特製醬汁醃製調味。

瞧瞧這鍋香噴噴的滷肉就是阿賢姐越南麵包的招牌燒肉,採用台灣現宰溫體豬肉,以獨門秘方下去滷製,香氣非常濃厚呢。

瞧瞧阿賢姐越南麵包的料包的多紮實,整個把料塞的滿滿的,糖糖在一旁看得垂涎三尺,忍不住想要咬一口啦。

阿賢姐越南麵包菜單

招牌總匯夾心麵包 85元

想要一次吃到多種食材的朋友,可以點阿賢姐越南麵包這款人氣招牌總匯夾心麵包,裡頭除了老闆娘現滷的燒肉外,還有越南火腿,搭配自製的豬肝醬、酸甜蘿蔔、小黃瓜及香菜,將麵包對半切,瞧瞧這剖面圖,裡頭的配料相當紮實呢,就算糖糖將嘴巴張到最大也無法一口咬到全部的料,不僅內餡飽滿實在,外頭的麵包也烤的相當酥脆可口呢。

鹹蛋黃獅子頭夾心麵包 100元

這口味也太特別了吧!竟然將中式料理獅子頭融入越南麵包中,採用台灣溫體豬肉手工製作而成獅子頭的模樣,並鑲入鹹蛋黃,搭配豬肝醬、酸甜醃蘿蔔、小黃瓜及香菜,搭配豬肝醬及特製醬汁,喜歡吃辣的朋友可以加辣更夠味,糖糖還蠻喜歡阿賢姐越南麵包的鹹蛋黃獅子頭,口感綿密紮實,吃起來不會有腥味,伴隨著鹹蛋黃的鹹香,層次非常豐富呢

燒肉夾心麵包 90元

最後這款燒肉夾心麵包裡頭的肉品是單純只有燒肉,裡頭的燒肉有手撕狀及整塊的燒肉,搭配豐富配料,口感十足,隨然招牌總匯夾心麵包可以一次吃到火腿跟燒肉兩種肉品,不過燒肉夾心麵包更深得糖糖心,燒肉份量十足,滷的相當入味,肉質也軟嫩不柴,好吃。

台中好吃越南麵包再添一間,位在台中東區的阿賢姐越南麵包,擁有4.8顆星的Google好評,食材及配料幾乎都是老闆娘自己每天新鮮製作,豬肉部分也都是使用台灣現宰溫體豬肉,新鮮手作,份量實在,會廣受好評不是沒有原因的,除了越南麵包,每日還會不定期推出限定特餐唷~

阿賢姐越南麵包

電話:04-22803213

地址:台中市東區大勇街165號

時間:10:00~19:00;週一店休

臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100088320558396&locale=zh_TW

文章來源:糖糖's 享食生活 FB:糖糖's 享食生活

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