台中人最愛的外送美食大公開 第一名竟然是它

外送平台亞洲領導品牌foodpanda今(16)日公布台中人最愛的外送美食排行榜。根據統計，台中山線地區呷飽愛澱粉，海線鍾情吃火鍋；而全台中外送美食第一名，竟然是鴨肉飯！其餘依序為海鮮鍋、臭臭鍋、鍋燒意麵及炒麵。

值得注意的是，全台最近鬧蛋荒，foodpanda近一周來自消費者買蛋的詢問數，一口氣暴增三倍。不過，foodpanda說，問的人多，可蛋還是買不到。

德商foodpanda來台超過10年，全台合作店家已突破8萬家，而台中作為在台灣第二個插旗的城市，訂單量及消費者使用頻率不斷成長，外送表現一直是全台的前段班。台中地區合作店家數更在過去一年成長42%，提供消費者更豐富的外送選擇。

foodpanda公共事務協理郭昕宜指出，台中幅員遼闊，傳統上分為山、海、屯、市區等四大區域。foodpanda此次揭密台中外送數據，發現各區外送偏好饒富在地特色。

foodpanda也分享到，無論是台中發跡的連鎖店家，或是台中在地小吃「米糕」傳統老店，外送訂單表現都非常優秀。懶得出門人擠人，在家打開foodpanda APP一鍵就能享受熱騰騰的在地美食。

郭昕宜表示，foodpanda觀察外送數據發現，台中山線和屯區都偏好各種澱粉類美食，譬如山線熱門餐點為炒麵、鴨肉飯、蘿蔔糕；屯區則尬意鍋燒意麵、皮蛋瘦肉粥、蒸餃。

綜觀台中發展，豐原過去就曾生產稻米，而大雅則大量栽培小麥，還有「台灣小麥之鄉」的稱號，想來會特別熱愛澱粉不是沒有原因。

另一方面，foodpanda也觀察到消費者逐漸習慣透過生鮮雜貨外送來補充日常所需。屯區生鮮外送熱門品項，就有冷藏需求採買較麻煩的雞蛋、鮮奶、豆腐；而山線則偏好訂購便利商店的茶葉蛋和拿鐵咖啡，即時補充蛋白質與咖啡因。

相較於山線與屯區以澱粉類美食稱霸，海線地區最喜歡吃鍋療癒取暖，海鮮鍋、臭臭鍋皆榜上有名。甚至連生鮮雜貨熱銷排行榜上，也盡是各式火鍋料。

聚集許多年輕上班族的市區饕客對肉類情有獨鍾，最常點的包含燒肉飯、爌肉飯、鹹酥雞，但訂購生鮮雜貨外送時，卻偏好高麗菜、鴻禧菇、小白菜等蔬菜類，自煮跟外食的需求大不同，可以說是另類的營養均衡。

郭昕宜說，foodpanda在台中地區的合作店家數，過去一年大幅成長42%，希望藉由網羅各式美食，滿足各區消費者的味蕾。

從訂單也可觀察到，台中在地店家深受在地消費者歡迎，許多從台中發源的知名店「六扇門時尚湯鍋」、「鴨王鴨肉飯」，外送訂單量表現亮眼。

台中人也相當支持老牌名店，像是西屯區的「祖傳爌肉飯」傳承70年老中醫配方，不管是爌肉飯、腿庫飯、刈包、藥燉排骨湯等都很熱門，而且24小時營業，無論什麼時候想吃，都能叫foodpanda送。

位在沙鹿區的「歡歡滷肉飯」，也是台中知名的平價美食，更是靜宜商圈學生小資族的外送首選之一，肥嫩的滷肉配上半熟荷包蛋，讓人每一口都超滿足。

古早味小吃「米糕」，也是來到台中不能錯過美食。foodpanda蒐羅了多家高人氣米糕，包含號稱梧棲最強的「王牌清水筒仔米糕」，特色是米糕上層擺放的一圈豬肥肉，由上看下去彷彿是一道天使光環。

另外還有大甲人都愛吃的「慶筆米糕」，以及西區的「彩鳳米糕」都各有特色，現在只要透過foodpanda下單，不需要人擠人搶號碼牌，就能輕鬆享受台中米糕名店。

郭昕宜強調，foodpanda總是快速回應消費者需求，不但率先提供24小時外送服務、服務版圖全台最廣，也不斷號召更多元、精緻的餐飲店家加入，更在去年底推出「內用優惠」，到店消費可享最低優惠75折起。

不管是台中在地人激推的「HI燒肉！」、「大漁迴轉壽司」，或是稱霸學生商圈的「MR.38咖哩」、「努娜炸雞」等，通通有合作。