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彰化人也認證!苗栗打卡名店「老字號肉圓」 招牌必點「皮厚Q+靈魂醬汁」 在地人教點「這一套」最懂吃

圖/IG@mirumo0201授權
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彰化人也認證!彰化肉圓名店多不勝數,而苗栗這家老字號肉圓連彰化人都大推,醬汁更具特色有靈魂,在地人分享「偏大的肉圓皮厚Q」、「苗栗人應該都吃過」。

圖/IG@mirumo0201授權
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位於苗栗中山路上這家「湯家大肉圓」時常能見到排隊人潮,有別於印象中的紅白醬,湯家則是搭配獨門韭菜醬油,吃起來格外清爽解膩,肉圓皮偏厚有嚼勁,內餡吃得到香脆筍丁口感更豐富,是在地人從小吃到大的古早味

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除了招牌肉圓必點外,店家的特色熱狗也是桌上佳餚,此熱狗非彼熱狗,比較像是口感紮實的黑輪,是很有地方特色的一款小吃,在地人分享懂吃點法是「肉羹+熱狗」一套,吃起來最對味。

湯家大肉圓

地址:苗栗縣苗栗市中山路713號

營業時間:8:00-17:00(週二公休)

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肉圓 小吃 古早味 苗栗美食

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