配料飽到要炸開了!台北公館「楊記全麥營養潤餅捲」水源市場排隊美食 Q彈餅皮+爽口內餡不馬虎

udn走跳美食/水晶
這次去公館夜市發現一間之前沒注意到的排隊潤餅捲「楊記全麥營養潤餅捲」,排隊人潮跟同一條的雄記蔥抓餅有的拼,人龍還更長,賣的就是全麥潤餅捲,口感跟一般潤餅皮吃起來真的有差,更加Q彈有香氣,內餡也是不馬虎,配料一直加,潤餅捲都快要炸開了,老闆娘一次就可以包好幾個,手速功夫真的不得了!
楊記全麥營養潤餅捲 營業資訊
- 店家名稱:楊記全麥營養潤餅捲
- 營業狀態:營業中
- 店家地址:100台灣臺北市中正區羅斯福路四段108巷52號攤位號 地圖
- 網友評分:4.2/5 ( 176人 )
- 店家電話: 0961 091 896
- 營業時間:星期一: 15:30 – 22:00|星期二: 16:30 – 22:00|星期三: 休息|星期四、星期五、星期六、星期日: 15:30 – 22:00
- 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
楊記全麥營養潤餅捲 位置|環境
「楊記全麥營養潤餅捲」就在水源市場旁夜市內,下午三點半開始營業,這次大概五點多去夜市覓食,就已經很多人在排隊,google map上的地標是在水源市場對面的巷子裡,實際上就是跟雄記蔥抓餅是同一條喔!老闆娘一個人包,老闆在一旁燙高麗菜、豆芽菜,一次就可以包好幾個,攤位不大,餐檯上擺滿了潤餅,而且配料一直一直加,都覺得要塞不下了,配料堆高高才開始包。









燙過的高麗菜還會用像是榨果汁機的機器壓過瀝水。

楊記全麥營養潤餅捲 菜單
口味有全素、蛋素、綜合、叉燒、鮪魚,蛋素裡還是會加香菜,有什麼配料不想加的可以事先講,潤餅捲裡有小黃瓜、花生粉、高麗菜、豆芽菜、蛋絲、豆乾,還會加點甜辣醬,要再加辣的也可以要求。

生意太好老闆有時候口氣會聽起來有點不耐煩就是了。
楊記全麥營養潤餅捲 餐點
這次點了叉燒口味,第一次吃全麥潤餅的外皮,咬起來的口感跟香氣真的不太一樣,比較Q彈也比較香,配料豐富爽口,不過青菜雖然瀝過水了但還是有點濕,不過整體味道是好吃的,加點辣會更好吃,份量上女生一定會愛也吃得飽,如果開在我家附近一定會常常去買。


楊記全麥營養潤餅捲
地址:臺北市中正區羅斯福路四段108巷52號攤位號 地圖
電話:0961 091 896
營業時間:星期一: 15:30 – 22:00|星期二: 16:30 – 22:00|星期三: 休息|星期四、星期五、星期六、星期日: 15:30 – 22:00
每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
文章來源:水晶安蹄 不務正業過生活 FB:水晶安蹄 不務正業過生活
想知道更多旅遊美食好康情報,請鎖定「udn旅遊美食站」.追蹤「udn走跳世界」
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。







