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老饕不捨! 北市29年「鹿家莊」突宣布歇業 老闆女兒曝停業原因

圖/翻攝山東鹿家莊麵食館FB
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又一家名店要消失了! 位在北市民生社區、經營29年的老字號「鹿家莊」突宣布歇業,今(2日)中午結束最後一個餐期後正式拉下鐵門,讓許多老顧客與在地居民直呼「不捨」。

圖/翻攝山東鹿家莊麵食館FB
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山東鹿家莊麵食館位於民生社區,是當地知名的北方麵食館,然而,老闆女兒在臉書社團「民生社區大小事」親自公布,坦言由於父母年紀漸長、體力不堪負荷,加上物價高漲、人手不足,經過多番考量後,才忍痛做出停業決定。她也表示,「這麼突然地要結束營業,真的很對不起大家,我們也是非常糾結與不捨。」

圖/翻攝山東鹿家莊麵食館FB
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主打山東北方麵食的「鹿家莊」,多年來累積不少死忠饕客,除了牛肉麵、水餃、捲餅、韭菜盒子之外,最被推崇的就是「山東白菜湯」,喝過的人都念念不忘。

歇業消息一曝光之後,不少在地民眾留言表達震驚與不捨,「太突然了,牛肉餡餅和白菜湯以後吃不到了」、「可以教我怎麼煮嗎?」、「以後吃不到真的好可惜」。

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歇業

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