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號稱全台最好吃雞排!中和巷子裡「炸糊 手作麵線.秘汁雞排」,酥炸蜜汁雞排等你來評

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中和大潤發對面的巷子裡有間「炸糊 手作麵線.秘汁雞排」,有YT來拍攝後說他們家的雞排是全台最好吃雞排,這次在附近喝咖啡甜點,順道找找附近有什麼小吃,就找到了這家麵線雞排店,不論是麵線或雞排都很有水準,店家自製的辣椒好好吃,家在麵線裡無敵,甜甜蜜汁雞排帶有厚度,麵衣酥脆超涮嘴,是不是全台最好吃雞排不知道,不過味道真的算是很優秀!

炸糊 手作麵線 秘汁雞排 營業資訊

    炸糊 手作麵線.秘汁雞排

  • 評分:4.3
  • 地址:235新北市中和區永和路1號
  • 電話:02 2247 7778
  • 營業時間:星期一 休息,星期二、三、四、五、六、日 11:00 – 21:00
  • 每月1日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

炸糊 手作麵線 秘汁雞排 位置|環境

對於中永和的路實在是很不熟,「炸糊 手作麵線.秘汁雞排」位於中和區的永和路上,距離最近的捷運站是環狀線的中和站,這次開車來是停在中和泰和街郵局對面的停車場,走過去很快,可以順道去附近的ZZZ Coffee Shops,咖啡跟甜點還有環境都很棒。

「炸糊 手作麵線.秘汁雞排」的環境是有店面,座位在騎樓上,下午時段來客人其實蠻多的,店名叫炸糊的關係,店裡的元素跟麻將都有點連結。

貼著榮獲「全台最好吃」秘汁雞排的單子。

櫃檯點付款後自己找位子,餐具在牆壁旁的餐具櫃。桌上的辣椒蠻厲害的,是會辣會香的那種,加了不會變鹹,喜歡!

炸糊 手作麵線 秘汁雞排 菜單

麵線口味有綜合、鮮蚵、大腸、肉羹外,還有炸糊麵線,就是加了雞米花的麵線,吃起來更豐富!除了麵線外,還有不少炸物,這次先點聽說很厲害的雞排來試試味道。

炸糊 手作麵線 秘汁雞排 餐點

綜合麵線

綜合麵線配料包含了大腸、肉羹、蚵仔,湯頭味道是偏清爽的,不像有些麵線是柴魚味偏重,這裡的麵線反倒有點像麵線糊的感覺,配料們的味道都很新鮮,尤其喜歡大腸,給得多又滷得入味,加點辣更好吃!

秘汁雞排

使用秘汁做的蜜汁雞排,內用的話會切成一塊塊的上桌。平常就蠻愛吃沾醬雞排的,不過他們的秘感覺是緊緊巴著麵衣的,吃起來甜而不膩,外皮跟雞排結合的很好,酥脆有肉汁,肉嫩又帶著點Q度,好吃!

平常看到什麼全台最好吃之類的口號都有點太浮誇,不過這家「全台最好吃雞排」味道算是真的還蠻厲害的,朋友吃了也很喜歡,雞排愛好者可以來吃吃看評比一下啦!

炸糊 手作麵線.秘汁雞排

評分:4.3

地址:235新北市中和區永和路1號

電話:02 2247 7778

營業時間:星期一: 休息, 星期二、三、四、五、六、日: 11:00 – 21:00

文章來源:水晶安蹄 不務正業過生活 FB:水晶安蹄 不務正業過生活

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