快訊

烏克蘭撤回對川普的諾貝爾和平獎提名 批川普姑息普亭

MLB/大谷翔平連兩場開轟、本季第27發 美日生涯300轟達陣

影/牽動高雄市長初選 趙天麟公開宣布支持邱議瑩

大龍峒文青「魚鬆雞蛋糕」!包入2顆大草莓的雞蛋糕超嗨,還有「百香雞蛋糕」酸甜好滋味

udn走跳美食/Irene

在紅茶屋的同一條巷子裡,人潮洶湧的重慶豆漿炸蛋餅旁,發現一間文青雞蛋糕專賣店,走近就聞到香氣四溢的蛋糕香,剛吃完小吃來份甜點不為過吧?!店名取的很可愛,就叫卵軟雞蛋糕。

喜歡白色簡約的風格,簡單擺上一盆龜背芋就是美。

卵軟雞蛋糕當天限定口味是草莓跟百香果,口味特別就各來一顆。

其他固定口味在菜單上都可看到,最便宜的是沒包餡的口味,一顆20元,其他口味從25元~45元不等;還有魚鬆雞蛋燒很有意思。

現點現做需要一點時間,要有耐心等待,等待是值得的。

卵軟雞蛋糕的雞蛋糕類似韓式雞蛋糕的形狀,是橢圓型的,印上自家Logo的雞蛋糕好可愛。

雞蛋糕的紙袋特別設計有通風孔,讓雞蛋糕不會悶在袋子裡而濕軟。

喜歡吃原味的泰瑞來一顆卵軟古早味,這是沒有包餡的雞蛋糕,單純吃的是蛋糕純粹的香氣,柔軟不乾口,純粹的單純。

小孩自己挑了個黑糖Q麻糬,包入Q彈的黑糖麻糬,柔軟的蛋糕多了Q勁,香香甜甜的滋味,整體口感有層次。

草莓控一定要點卵軟雞蛋糕的草莓雞蛋糕,一顆雞蛋糕包入兩顆大草莓,老闆娘特地提醒草莓很燙,吃的時候要小心。

柔軟的蛋糕包入香甜且JUICY的新鮮草莓,近似草莓果醬的口感,草莓因為加熱所以口感偏軟,個人比較偏愛做好的雞蛋糕再夾入草莓,比較有吃新鮮草莓的口感。

當天限定的另外一種口味是百香雞蛋糕,卡士達醬混和百香果,看的到百香果的顆粒,吃起來酸酸甜甜的很特別,女孩們應該會喜歡這口味。

卵軟雞蛋糕的雞蛋糕比傳統雞蛋糕來的柔軟,濕潤而不乾口,搭配上各種口味,來到大龍峒逛街巡禮的同時,不妨買份雞蛋糕當散步美食吧。

卵軟雞蛋糕

所在地址:臺灣台北市大同區重慶北路三段335巷36號

營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-18:00

店家電話:02-6604-0984

備註資訊:週六日 11:00–17:00

文章來源:Irene's 食旅.時旅 FB:Ireneの吃喝玩樂

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

雞蛋糕 蛋餅 果醬 文青 古早味

相關新聞

新北藝文匯聚新亮點 陶瓷重鎮「鶯歌」慢漫遊

座落於陶瓷重鎮鶯歌,新北美術館與鶯歌陶瓷博物館、三鶯之心等藝術空間相互串聯,讓美術、工藝與自然地貌交織融合,成為新北市藝術文化匯聚的亮點。

碧潭水舞迎全新篇章 煙火齊放轉動「騎激」光芒

【旅奇傳媒/編輯部報導】新北市「2025碧潭水舞」已於06/16正式換上全新主題《光影一日》與《日常適所》,從動感節奏轉為光影交織的柔美篇章。今年水舞首創「水火同源」演出,結合火焰特效與多層次水舞同步

西門町老字號唱片行!四種手搖飲只要15元,外面一杯錢這裡喝兩杯

udn走跳美食/艾瑪 西門町超狂隱藏版!街區旁小巷老字號《九五樂府》 唱片行,竟然結合賣起手搖飲,超便宜四種手搖飲只要15元,外面一杯錢這裡喝兩杯,還能進來挖寶黑膠唱片與追星週邊,文化幣也能使用

回憶都沒了!板橋「25年餐飲老店」熄燈 在地人一片哀號:連這家也要關

板橋人的回憶掰了!開業25年餐飲老店「零時差」貼出熄燈公告,於6/22結束營業,震驚許多在地人「天啊!連這家也要關了」、「...

《航海王》捷運主題列車與樂園登場!5公尺「大型打卡裝置」喬巴必拍,還有無人機煙火7月亮相

航海王迷注意!今夏最火熱的主題活動即將登場。《航海王 ONE PIECE》與臺北市立兒童新樂園攜手合作,從7月起至10月,以「未來島篇」為主軸,打造限定沉浸式冒險樂園。不僅有5公尺高的魯夫與喬巴氣偶、大型打卡裝置與主題集章活動,還規劃氣墊遊樂區,打造老少咸宜的夏日冒險派對,適合全家大小一同參與。

震天撼地!「2025新北市鼓藝節」帶你感受「擊慶」彭湃能量

當震天鼓聲在草坪上炸裂,新北四區的夏夜便被點燃──「2025新北市鼓藝節」以「擊慶」為主題,帶你走遍新莊、蘆洲、雙溪、土城,感受最純粹的鼓藝震撼。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。