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近一甲子老字號!西門町「金滿園」排骨飯、炸雞腿飯推薦,蓋飯跟炒飯12點過後才有供應

udn走跳美食/Irene

西門町有太多好吃的排骨飯炸雞腿飯,一級排骨、金園、金滿園、玉林等等,各有各的支持者,而金滿園和金園、金軒是師出同門,目前金軒已歇業吃不到了,現在店租貴、人力貴,食材也一直在漲價,能再吃幾年都不知道了,有機會就來回味一下。

金滿園就在峨嵋停車場對面的巷子裡,停好車走出來就到了,相當方便。

東森新聞介紹鄉民認證排骨四大名店,大家都吃過嗎。

店內不大稍微擁擠,來時時間尚早所以沒客滿,吃到一半就坐滿了,走動會比較不易;坐定後直接劃菜單然後點餐,吃飽再結帳。炒飯跟蓋飯的部分要12點之後才能點,所以當天11點半左右到只能點便當類。

排骨飯的上菜速度比較快,湯麵則是要等比較久。

金滿園的排骨飯跟雞腿飯都是主菜跟主食分開放,炸物不至於被配菜浸潤而造成濕軟,白飯淋有些許滷汁,飯量不算太多。

排骨略有厚度,醃漬的味道剛剛好,帶有黑胡椒香,炸衣很酥、肉質紮實。

炸雞腿一樣外酥內軟,沒有炸到過乾柴的問題,黑胡椒味沒有排骨來的重,吃的到肉甜味。

便當的份量看起來不多,配菜簡單,主角應該是排骨或雞腿吧!會額外附一碗清湯,超級燙要小心。想多吃點菜,額外單點了滷白菜和燙青菜,地瓜葉油量且嫩,口感很好。

排骨麵需要煮比較久,便當幾乎都快吃完了才姍姍來遲,剛煮好的湯麵超級燙,湯頭還OK,麵條不會太軟爛,只是跟便當相比少了配菜,比較空虛一點。

單點一份酥炸肥腸,跟外面比較不一樣的是炸衣用的跟炸排骨跟炸雞腿一樣的炸粉,較粗曠不過口感特別酥,一份不多,外酥內軟搭配蔥段一起享用挺香的。

西門町好吃排骨飯、雞腿飯每家有每家的特色,都是老字號的美食,不管是想簡單吃個飯或是回味以前的味道,趁現在還有機會吃到就趕緊吃吧。

金滿園

所在地址:臺灣台北市萬華區武昌街二段82巷1號

營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00

店家電話:02-2331-2587

文章來源:Irene's 食旅.時旅 FB:Ireneの吃喝玩樂

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