快訊

20女學生受害!台中驚傳某私中深偽性影像案 涉案男學生繁星錄取大學

賴總統突曬照抵史瓦帝尼 陸外交部酸偷渡式外竄:淪國際笑柄

台北東區必吃牛排!頂級肉品岩燒原味 多樣化自助吧任你吃



【洋石岩燒牛排】位於捷運忠孝敦化站2號出口周邊,步行即可抵達,店家為《凱恩斯岩燒牛排》旗下新品牌,主打價格更為親民的岩燒牛排,優質肉品在以400度的火山岩石板上煎到滋滋作響,顧客可以親手烹調原塊肉品,掌握屬於自己喜歡的熟度,享受肉香滿分的頂級美味!搭配無限量供應的燉飯、義大利麵、薯條、湯品、飲品與霜淇淋,讓你盡情享到頂級肉品與多樣化吃到飽餐點。

店內空間寬敞,座位與座位之間距離拿捏得宜,店內昏黃的色調與橘色招牌相呼應,讓顧客能在充滿溫度的環境裡大啖美食,用餐時段不管平假日總能吸引大批饕客前來用餐,建議提前來電訂位。


│自助吧


自助吧提供不定期更新口味的義式燉飯與義大利麵作為副餐,搭配二道每日例湯、二款開胃菜、酥炸薯條跟清爽飲品,讓饕客在享用主餐的同時,隨時轉換口味並滿足口腹之慾,最後在來點霜淇淋結束這一趟美食之旅!


▲無限供應的自助吧,提供熟食、湯品、飲品、冰淇淋等品項,可謂排餐最佳的配角。
▲無限供應的自助吧,提供熟食、湯品、飲品、冰淇淋等品項,可謂排餐最佳的配角。

▲「羅宋湯」運用大量牛肉與新鮮食材番茄、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、洋蔥等熬煮,味道酸爽開胃,充滿蔬菜與牛肉的風味。
▲「羅宋湯」運用大量牛肉與新鮮食材番茄、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、洋蔥等熬煮,味道酸爽開胃,充滿蔬菜與牛肉的風味。

▲「奶油蘑菇濃湯」由香菇、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹等食材,拌炒後與雞高湯熬煮後起鍋打成泥,加入奶油調配出令人念念不忘的香濃滋味。
▲「奶油蘑菇濃湯」由香菇、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹等食材,拌炒後與雞高湯熬煮後起鍋打成泥,加入奶油調配出令人念念不忘的香濃滋味。

▲青檸馬鈴薯沙拉(左)、泰味雲耳沙拉(右)。
▲青檸馬鈴薯沙拉(左)、泰味雲耳沙拉(右)。

▲青醬培根筆管麵(左)、松露野菇燉飯(右)。
▲青醬培根筆管麵(左)、松露野菇燉飯(右)。

▲酥脆薯條(左)、台式地瓜條(右)。
▲酥脆薯條(左)、台式地瓜條(右)。


│主餐


▲圖片來源:店家提供
▲圖片來源:店家提供

▲三款牛排沾醬,分別是黑胡椒醬、蘑菇醬、紅酒松露醬,推薦先從原味開始品嚐,搭配岩鹽更能襯托出肉品風味。
▲三款牛排沾醬,分別是黑胡椒醬、蘑菇醬、紅酒松露醬,推薦先從原味開始品嚐,搭配岩鹽更能襯托出肉品風味。

▲「美國PR丹佛牛排」,採用prime等級牛肩胛部位,原塊處理去經膜,肉質軟嫩帶點些許嫩筋,口感豐富肉香十足,讓人一吃就愛上!
▲「美國PR丹佛牛排」,採用prime等級牛肩胛部位,原塊處理去經膜,肉質軟嫩帶點些許嫩筋,口感豐富肉香十足,讓人一吃就愛上!

▲「紐西蘭PS頂級菲力」部位是腰部內側,一隻牛能取出的「菲力」肉量少且珍貴,腰內肉膜極少油脂不多,也是牛肉肉質最細嫩的部位,口感軟嫩香甜,熟度建議3~5分,推薦給愛吃頂級美食的你。
▲「紐西蘭PS頂級菲力」部位是腰部內側,一隻牛能取出的「菲力」肉量少且珍貴,腰內肉膜極少油脂不多,也是牛肉肉質最細嫩的部位,口感軟嫩香甜,熟度建議3~5分,推薦給愛吃頂級美食的你。

▲「美國PR霜降牛排」,嚴選牛隻下肩胛肉眼,屬肩胛部最嫩部位,油花部分布如雪花,肉感接近和牛,幾乎入口即化的口感讓人沉迷。
▲「美國PR霜降牛排」,嚴選牛隻下肩胛肉眼,屬肩胛部最嫩部位,油花部分布如雪花,肉感接近和牛,幾乎入口即化的口感讓人沉迷。

▲雙人極致牛海陸組合,有安格斯小菲力、嫩肩牛排、丹佛牛排、霜降牛排、北海道生食干貝、海大蝦,可以吃到多種部位的牛排,頂級肉品、奢華海鮮一次滿足!
▲雙人極致牛海陸組合,有安格斯小菲力、嫩肩牛排、丹佛牛排、霜降牛排、北海道生食干貝、海大蝦,可以吃到多種部位的牛排,頂級肉品、奢華海鮮一次滿足!


品牌堅持進貨原塊肉品,由師傅每日新鮮現修去筋膜的優質肉品,保留軟嫩肉塊與香氣十足的油花,不經其他加工處理與調味,以最原始自然的樣貌呈現在您桌前,讓您以輕鬆簡單的方式,就能嚐到健康天然的滋味!


肉品在400度的火山岩石板煎烤,讓肉塊均勻受熱並用高溫鎖住肉汁,直至表面焦香內部軟嫩鮮甜;30 分鐘長時蓄熱讓每一口都是熱呼呼的鮮甜肉塊。這一「口」想吃幾分熟?由饕客自己做主!



想品嚐頂級肉品的魅力嗎?那就來洋石岩燒牛排準沒錯!各式肉品與優質海鮮在岩板上煎烤出誘人色澤,撒上鹽巴、沾點醬料更能襯托出肉品的風采,愛吃肉或排餐的你肯定不容錯過!


洋石岩燒牛排

店家地址:台北市大安區忠孝東路4段223巷10弄4號

店家電話:0223411399

營業時間:週一至週五 11:30~15:00、17:00~21:30,

週六、週日國定假日 11:30-21:30

粉絲專頁:https://bit.ly/41FJmKx


延伸閱讀//日式酒食喝到飽!特上生魚片、炸蝦天婦羅,台北美食激推!

想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

牛排 義大利麵 饕客

延伸閱讀

周六迎七夕禁忌多!不能吃牛排、打小孩…做這事最慘「未來再也不幸福」

終極奧客!牛排店見「落落長訂單備註」傻眼 過來人嘆:寧願扣錢拒單

炭烤牛排有夠好吃!北海道連鎖名店BEEF IMPACT午餐1500日圓有找

台灣牛排加蘑菇醬還是黑胡椒醬? 內行人曝「真正好的肉這樣更好吃」

相關新聞

在城市留白中「漫遊台北日式老屋」!走進台北聚落「光在錦町」的慢生活提案

台北大安區的光在錦町,以完整日式宿舍群為基礎,提供慢生活文化體驗。這裡結合飲食、設計與聲音空間,讓旅人於繁忙都市中找到寧靜與放鬆的機會。

倒數最後一個週末!春季藝文「心村聚」閉幕登場,「北投中心新村」限定活動一次看

春季藝文活動「2026心村聚」即將在北投中心新村進入最後週末(5/2-5/3),主辦單位推出閉幕週限定內容,包括眷村料理、民謠演出及藝術交流會,邀請民眾把握最後機會,感受春日藝文魅力。

雪白油桐花悄然綻放 土城三大賞桐景點迎「五月雪」美景

【旅奇傳媒/編輯部報導】春末初夏穀雨時分,正是油桐花紛飛季節,油桐花滿開時猶如靄靄白雪布滿山頭,風起花落如白雪紛飛,浪漫十足。新北市已經有多個山區景點綻放雪白油桐花,新北市綠美化環境景觀處(簡稱景觀處

板橋創意壽司推薦!傳承壽司界傳奇手藝 必點「皮蛋壽司」吃起來無違和

udn走跳美食/ PEKO の Simple Life 有別於常見的日式壽司,PEKO推薦的這家「蘇西家手作壽司」主打台式創意壽司,...

300元吃爆新莊銅板小吃!爆汁餡餅、手掌雞蛋糕、清蒸肉圓必吃

說到「新莊美食」,小編最愛的其實不是華麗餐廳,而是那種走幾步就能挖到寶的銅板小吃。這次小編給自己一個小任務:用 300 元吃出新莊在地人日常的幸福感——從「電話常常打不通」的爆汁餡餅,到手掌大的古早味雞蛋糕,再用一份外帶清蒸肉圓+四神湯收尾,吃完真的會想說:新莊也太多隱藏美食了吧。而且這條路線很適合排成「下班小旅行」或「週末散步覓食」:先去餡餅攤碰運氣(或提早預約)、再把雞蛋糕當甜點穿插,最後用清蒸肉圓把胃填滿——不用跑很遠,也不用排整天,照著吃就很順。

新北河濱「春雪」登場!白花三葉草盛開,大都會公園迎最美賞花時刻

新北大都會公園的幸福水漾園區迎來白花三葉草的盛開,鋪滿草地如夢幻春雪,吸引眾多遊客踏青賞花。園區內3公頃的「春日漫步夢幻花園」也同時展現繽紛花海,讓遊客感受春季的愉悅氛圍。

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。