饕客不捨！MAD by Le Kief營業至12/31 2023年以進化版回歸

位於「原台北刑務所官舍——愛國東路3號」的Fine Dining餐廳「MAD by Le Kief」，是Le Kief集團旗下繼「Le Kief 菱玖洋服」、亞洲50最佳酒吧「ROOM by Le Kief」後的第三號作品，今年2月才正式開幕，8月便於《台北、台中、台南 &高雄米其林指南2022》榮登入選餐廳榜單，主理人易柏翔（Seven Yi）也於「500盤2022」獲得「注目新秀獎」肯定。不過由於愛國東路3號原刑務所官邸計畫的階段性任務已告一段落，所以餐廳營業至12月31日為止。

「MAD by Le Kief」主理人易柏翔透露，「MAD by Le Kief」將另外尋找新地點，「2023年將會以『MAD by Le Kief 1.5版』的新風貌，重新跟大家見面。」

「MAD by Le Kief」是Le Kief旗下首家Fine Dining餐廳，透過日式古建築的重生計畫，帶給大家全新的未來餐飲體驗。「MAD by Le Kief」將過去、現在、未來的敘事，拉成一條蜿蜒的線；以酒與食為介質和空間對談，將風味拆解、堆疊、重組、循環、重生，就如同老屋本身所經歷的。將過去作為靈感的同時，也創造了新的記憶。

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