麻辣鍋泡整尾柴魚?她傻眼夾出「一塊木頭」業者急道歉 高市府開罰了

高雄有民眾外帶麻辣鍋回家享用時,赫然發現碗中出現一塊斷裂的木頭,於是拍照上傳到Threads,抱怨「這到底是什麼鬼」,引來不少網友開玩笑表示「賺到了,是整尾柴魚」、「以為是一夜干烏賊」。對此,業者出面致歉表示該木頭其實是店家廚房使用的木質食物夾,因操作不慎才會鬆脫掉入鍋中。
原PO於Threads分享照片,只見一塊焦黑木質物體泡在鍋中,外觀與柴魚或木片極為相似,傻眼表示「這到底是什麼鬼?這木頭吧!這什麼啦」。貼文一出,網友紛紛留言,「會不會是日本百年老柴魚」、「這是木魚啦」、「太像一夜干烏賊了吧」、「請妳把熬湯的鰹魚還給店家」。也有網友認真分析,懷疑是「木製湯匙斷了」、「應該是木鏟的柄」、「我覺得像斷掉的木頭飯瓢」,甚至有人吐槽「漂流木都比這乾淨」。
麻辣鍋業者隨後也在原PO貼文下方留言致歉,坦承經內部查證,異物確實為店內廚房日常使用的木質食物夾,因員工操作不慎導致夾具滑入鍋中,未即時發現便誤將餐點出餐。
業者表示,「此事件屬於重大操作疏失,我們深感抱歉,造成顧客用餐觀感不佳,致上最深的歉意」,同時承諾三大改進措施:一、涉事員工已停職檢討,並接受再教育訓練;二、全面檢視出餐流程,增設雙重確認制度;三、加強內部衛生與安全稽核,確保類似事件不再發生。
根據中時新聞網報導,高雄市衛生局於14日接獲通報後,立即派員前往稽查,業者坦承木質夾具鬆脫掉入,衛生局依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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