從小攤車到三間店的美味傳承!豐原在地人從小吃到大 「招牌肉圓+免費蘿蔔湯」最在地

涼子是也 文、圖/涼子

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豐榮肉丸創立於 1975 年,最早是從路邊攤起家,如今已在豐原三角地帶展店三間,分別是豐榮肉丸中興店、三民店與豐東店,由三兄弟齊心經營。

豐榮肉丸除了肉圓之外,還有肉焿湯、扁食湯、抄手等餐點,豐榮肉丸中興店更多了肉燥飯、扁食麵、切仔麵、陽春麵、乾麵、紅油抄手、貢丸湯、滷蛋等麵食小吃,選擇蠻豐富的!

【豐榮肉丸 中興店】

電話:04 2529 0966

地址:420台中市豐原區中興路269號

營業時間:中午11:30-晚上20:00

公休日:週一

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豐榮肉丸 中興店 店面環境

豐榮肉丸中興店環境類似住家一樓,簡單乾淨、舒適自在,座位數不多但流動快,人多時也不會等太久~

店內提供免費的白蘿蔔湯,湯頭清甜爽口,配肉丸剛剛好。

豐榮肉丸 菜單

豐榮肉丸菜單如下,肉丸一份50元。平均每人消費約在50-150元之間。

豐榮肉丸 餐點

肉丸

肉丸,一份50元。手工製作的肉丸,外皮晶透有彈性,內餡使用溫體豬後腿肉,塊狀的口感紮實有嚼勁,還有小筍塊增添口感,搭配甜甜鹹鹹的醬汁就是傳統好味道~

紅油抄手

紅油抄手,一份50元。扁食皮薄內餡有彈性,紅油醬酸辣開胃又涮嘴,我蠻喜歡的。

肉焿麵

肉焿麵,一碗70元。湯頭喝起來清甜,肉羹滑嫩中帶有嚼勁,還有滿滿麵條、筍子,一碗就很飽!

豐榮肉丸 評價

豐榮肉丸陪伴豐原人走過近半世紀,從一台小攤車到三間分店,是在地人的共同回憶。無論是想來一份熱騰騰的肉丸,還是簡單吃碗飯麵,都能在這裡找到傳統美味,如果在我家附近也一定會常回訪呀~

【消費資訊】

用餐時間:2025年5月

豐榮肉丸 中興店

電話:04 2529 0966

地址:420台中市豐原區中興路269號

營業時間:中午11:30-晚上20:00

公休日:週一

源豐創始店

電話:04 2527 8297

地址:420台中市豐原區源豐路108號

營業時間:中午11:30-晚上20:00

休日:週一

豐東店

電話:04 2523 5868

地址:420台中市豐原區豐東路252-1號

營業時間:下午14:30-晚上20:00

公休日:週一

文章來源:涼子是也 FB:涼子是也-美食旅遊

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