天天吃雞胸肉、不吃米飯卻變胖？40歲後減重別「只顧蛋白質」
台東志航基地火警！包商墜油槽「全身90%燒燙傷」不治
新一波東北季風下周再襲 恐有颱風生成 專家估類似白海豚、沙德爾模式
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道歉捐薪仍遭林本堅重批 清大教授周卓煇這原因挺高為元
清華大學校長高為元10日為帶職赴美覓職公開道歉並捐薪，但半導體學院院長林本堅仍批評誠信問題及校務經費受阻。清大材料系特聘教授周卓煇認為，高為元既已認錯、道歉並承擔責任，事件應適時落幕，不宜再帶上「新仇舊恨」，混淆不同議題。
開學演講破百萬瀏覽！陽明交大教授為何勸大學生少用AI？
陽明交大腦科學特聘教授蔡金吾，上週公開提醒大學生們不要倚賴AI，因為25歲仍是大腦發展黃金期，還提出與黃仁勳不同觀點，在陽明交大製作成FB短影音後，已經吸引超過110萬次瀏覽，許多網友都認可，還有爸媽感謝教授指點孩子的教養。到底蔡金吾怎麼說？引述哪裡的科學依據？彙整國外最新研究，表示其實沒有嚴謹年齡區分，哪些關鍵知識呼應蔡教授說法？另外，AI會損害學生學習能力也已被諸多研究認證。《遠見》完整揭露。 國立陽明交通大學醫學院腦科學研究所特聘教授蔡金吾，於9月2日115學年新生開學典禮演講時，提醒大學生們不要倚賴AI，因為25歲仍是大腦發展黃金期，在陽明交大製作成FB短影音後，至今已經吸引超過110萬次瀏覽，更有超過三千次分享。到底他說了什麼，引起許多爸媽與網友們認同？以下即是蔡金吾教授演講的重點整理： 蔡金吾：別學黃仁勳，大學生該先學走再跑、先思考再下指令 我想給大家一個忠告，務必要謹慎使用AI，能不用就不要用。身為腦科學的專家，我務必要跟大家說一個殘酷的生物學真相，各位雖然已經來到了大學，可是你們的大腦，其實還沒有發育完全。我們人類的額葉以及大腦的神經結構，必須要等到大概25歲
科學人／每日一杯含糖飲料 胃癌風險恐增2.45 倍？
手搖飲、汽水、運動飲料，對很多人來說不是偶爾放縱，而是日常固定班底。美國約65%成年人每天至少喝一份含糖飲料，而一項由麻省總醫院布萊根癌症研究所（Mass General Brigham Cancer Institute）進行的研究發現，每天喝含糖飲料的人，觀察到的胃癌風險較高；相較之下，人工甜味飲料則沒有出現同樣關聯。研究刊登於《胃腸肝病進展》（Gastro Hep Advances）。不過，先別急著把手上的飲料當成胃癌倒數計時器，這項研究看到的是相關性，還不能證明含糖飲料直接造成胃癌。 研究追蹤了11萬多人 含糖飲料過去已被研究連結到較高的大腸直腸癌、乳癌與肝癌風險，但和胃癌之間的關係仍比較不清楚。為了進一步了解，研究團隊分析了護理師健康研究（Nurses’ Health Study）與健康專業人員追蹤研究（Health Professionals Follow-Up Study）的資料。這兩項長期研究在數十年間蒐集參與者的飲食、生活型態與健康資訊。 這次分析共納入112,284名參與者，期間有278人罹患胃癌。研究資深作者、麻省總醫院布萊根癌症研究所腸胃科醫師與流行病學家安
學餐階級／北市學餐最高規格 班班吃鮑魚就怕變廚餘
台北市免費學餐上路，主打全國最高規格：每周都有精選餐、每月有兩次水產主菜，11月還要「班班吃鮑魚」。業者憂心供貨、冷鏈與烹調難度，學校則得面對學生剩食問題。當鮑魚、小卷、白蝦等高級食材端上校園餐盤，如何讓孩子埋單，而不是最後進了廚餘桶，考驗才開始。
讚「台灣是最大王牌」 巴黎地鐵站變身數位藝術基地 李遠：年底提計畫
日本建築大師隈研吾設計的巴黎聖得尼-普雷耶車站內，有一座名為「普雷耶・起航（Pleyel en mouvent）」的新文化地標，將在2028年變身為巴黎的數位藝術基地，文化部長李遠11日來此參訪，負責營運此地的藝術探索基金會（Fondation Art Explora）」數位部主任菲利普・里維耶爾（Philippe Rivière）表示，台灣的數位科技領先世界，若能跟台灣合作，此地「可以迅速地成為世界的亮點」。李遠則承諾，相關人才培育、共創及展覽籌備等工作現在就可以開始，「我們年底就可以提計畫」。
專輔教師成加薪孤兒 基層籲設加給
教育部日前宣布調高中小學導師職務加給、代課鐘點費及增訂行政獎金，然而因現行教師待遇條例並未提供專任輔導老師（專輔教師）職務加給，導致專輔教師成了這一波加薪潮中的「孤兒」。為此，有民眾於公共政策網路參與平台發起「建請政府研擬並增設專任輔導教師之輔導職務加給」提案，日前已通過附議門檻。
紐時賞析／VW再生計畫：復甦或只是延緩死亡？
Volkswagen has won support from its unions to carry out the most sweeping overhaul in the German automaker’s 89-year history. But the biggest tests for the company and its CEO, Oliver Blume, lie ahead.
高為元赴美爭議延燒 林本堅指推動半導體學院有阻力…清大發聲明澄清
清華大學校長高為元續任三天，就赴美參加夏威夷大學馬諾阿分校校長遴選引發爭議。高為元昨舉行校內說明會致歉。中研院院士、清大半導體研究學院院長林本堅說，推動半導體學院「在學校遇到阻力」。清大今晚發聲明，強調半導體人才培育與科技研發，攸關台灣產業競爭力及全球科技發展，校方始終列為校務發展的重要優先項目。
春風化雨 金門5教育工作者獲師鐸、奉獻獎
有人退伍了，教育路卻沒有停下；有人守著校園40年，看著一屆又一屆孩子長大。教師節將屆，金門縣長陳福海今天下午接見5名獲教育部表揚的教育工作者，從教官、校長到行政主任、教師，每個人走過的路不同，卻都把人生最精華的歲月留給了學生。
影／苗栗新學年免費學校午餐登場 鍾東錦赴啟文國小與學生共餐
苗栗縣政府115學年開始實施國中小免費營養午餐，縣長鍾東錦今天視察苗栗市啟文國小的供餐品質，並陪小朋友一起用餐。鍾東錦品嘗後，認為菜色、口味和營養成分都不錯，小朋友也吃得津津有味，他希望學校繼續維持，讓學生吃得營養、吃出健康，也讓家長看見苗栗學校午餐品質的提升。
全國首創公訓好好玩！ 僑泰高中學生玩SUP、獨木舟挑戰自我
台中僑泰高中開全國風氣之先，本周分三梯次舉辦的高三公民訓練，首度將SUP（立式划槳）與獨木舟體驗納入課程，學生們在日月潭的水上挑戰與九族文化村的陸上文化探索中，完成一場結合自然探索與自我挑戰的生命教育之旅，為高中生涯留下深具意義的青春印記。
吳呈賢、吳建德兄弟攜企業挺球類運動 4校隊獲贈新球衣和球具
台中市議員吳呈賢、吳建德長期關心基層體育發展，攜手在地企業貫盟公司、浚溢營造投入公益，連續多年捐贈球衣支持校隊，今天再度到僑忠國小、潭子國小及三和國小捐贈躲避球、手球、足球及籃球球衣，讓學生穿上嶄新的比賽戰袍爭取佳績，校方回贈感謝狀，感謝企業及民代長期支持校園體育。
國立台灣大學系統10周年 台大等3校將整合高中先修課
國立台灣大學系統今年成立滿10周年，台大、台師大、台科大等聯盟三校今天回顧10年來合作成果，又面對近年大學向下扎根趨勢，高中生先修大學課程需求日益增加，三校承諾將打造更完善的先修機制，屆時學生更容易取得課程資訊，也將研議建立跨校學分採認機制。
全球變局考驗城市治理 北市大匯聚九國專家尋解方
面對氣候變遷、人口轉型與科技變局等多重挑戰，台北市立大學舉辦「2026全球韌性國際研討會」，邀集台灣、日本、義大利等九國學者專家及政府人員，從全球治理、都市規劃、人口變遷、公共服務及高等教育等面向，透過跨國、跨校與跨領域交流，探討全球變局下的治理策略。
沙崙國際高中教師、行政人力疑不足 教育局：依規配置「不會少給」
有關全國教育產業總工會反映本市沙崙國際高中教師員額、行政人力及相關支持一事，台南市教育局表示，沙崙國際高中剛成立第二年，全校各年級係採分段逐年招生方式辦理，學校教師及行政人力每年會依現行法規及學校招生規模核實配置，不會少給。