手殘教室／夜市超夯甜點 泰式香蕉煎餅輕鬆做！
超簡單就能做的香蕉煎餅，現在不用飛到泰國就能吃到了！讓你在家就能享受泰式午茶。連皮都不用自己桿，料理初級者也能做，保證絕對不失敗。在金黃微焦的餅皮上，淋上煉乳與巧克力醬，微酸香甜的好滋味讓你忍不住想一吃再吃。
泰式香蕉煎餅
◎材料
香蕉 1根
雞蛋 1顆
現成蛋餅皮 1片
奶油或沙拉油或橄欖油 少許
煉乳或蜂蜜 少許
巧克力醬 少許
◎作法
1.把香蕉剝皮切片
2.蛋打入容器中，並把香蕉切片放入一起攪拌
3.用橄欖油少許熱鍋
4.放下蛋餅皮
5.放上香蕉片與少許蛋液
6.將餅皮折成四方形
7.煎至微焦後翻另一面煎至微焦
8.起鍋切成4塊
9.依自己喜好淋上煉乳、巧克力醬等
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