台東最新「海線三連拍」行程!最美路邊攤早午餐、肉桂捲甜點、江賢二藝術園區一次滿足

坐落在山與海之間的台東海線,有種讓時間慢下來的魔力。沿著海岸公路駛去,海浪拍岸的聲音像節拍,風裡混著鹽味與草香,這趟旅程沒有特別的計畫,只想隨著海風走一段屬於自己的路,在漂流木搭起的小屋裡吃頓早午餐,看見手作與自然交融的溫度;在綠植堆疊的小空間喝茶、吃甜點,空氣裡都是肉桂與檸檬的香氣;最後,順著山勢抵達一座依海而建的藝術園區,色彩、光影與海風交錯,像是走進畫裡的夢。台東的海線,不求華麗,卻在每個轉角都藏著讓人想停留的理由。
台東美食|我在玩-玩冰箱
台東海線最美早午餐,漂流木屋裡的在地風味
沿著台東海線開車前進,轉進一條不起眼的小路,就能看見這間被漂流木與茅草圍繞的小屋——我在玩-玩冰箱。這裡不是普通的咖啡店,而是一家用「海」和「風」堆疊出來的早午餐空間,店裡的木頭香氣混著海風,光線從屋頂灑落,每個角落都像隨手能拍成明信片。

餐點以台東在地小農食材為主角,從野菜沙拉、手工醬料到新鮮海味,都能吃出自然的甜與鹹。最受歡迎的「海陸盤早午餐」,份量十足、配色繽紛,將煎魚排、鮮蔬與水果融合成一盤讓人食慾全開的海線代表作,店家堅持現點現做,每一口都保留食材原味;飲品部分也不馬虎,特調果香氣泡飲與黑咖啡都相當順口。

坐在窗邊看海,微風輕輕吹過,遠方的浪聲成了最自然的背景音,沒有多餘的裝飾,也沒有浮誇的擺盤,卻讓人從環境到餐點都感覺到「真實與純粹」,來到這裡,不只是吃一頓早午餐,而是與台東海岸的節奏對話——慢一點、再慢一點,才能感受到這座小鎮的溫度。
地址:臺東縣東河鄉隆昌188號
營業時間:08:30–16:00(週二公休)
台東美食|髒孩子工作室
藏在綠意中的甜點基地,最療癒肉桂捲
離開海邊,沿著蜿蜒的道路往山邊開去,一棟被綠植包圍的小屋出現在視線裡——這裡是髒孩子工作室。沒有顯眼招牌,卻在海線旅人之間口耳相傳,被稱作「最溫柔的甜點據點」,推開門的瞬間,空氣裡瀰漫著肉桂與奶香,讓人立刻放慢了腳步。

這裡主打手工甜點與自家烘焙飲品,最受歡迎的莫過於「雪乳酪肉桂捲」。外層烤得微脆,內裡柔軟濕潤,滿滿肉桂香氣中帶著淡淡乳酪鹹香,不膩口、層次分明。若不敢吃肉桂,也能選擇布朗尼、可可捲或其他季節限定甜點,口味都相當細緻。

店內空間不大,卻充滿巧思,綠植垂掛、陽光灑落,木質桌面與陶瓷杯碗讓整體氛圍溫柔又真實,搭配一杯「青檸冰茶」,酸甜氣息在口中散開,與甜點的香氣交織成最剛好的午後節奏。
地址:臺東縣東河鄉隆昌路5鄰54號
電話:0989-567-634
營業時間:週四 09:00–17:00;週五至週一 11:00–17:00(週二、三公休)
台東景點|江賢二藝術園區 Paul Chiang Art Center
依山傍海的夢幻畫布,台東最新藝術地標
順著山路一路向上,視野逐漸開闊,當海天相連的那一刻出現在眼前,你就知道——江賢二藝術園區到了。這裡是台東海線最新的藝術地標,由藝術家江賢二歷時近十年打造,園區依山傍海而建,將自然與藝術融合成一座會呼吸的美術館。

走進館內,大片落地玻璃迎向太平洋的藍,光影在牆面游移,彷彿每一幅畫都在呼應窗外的海色。展區收藏了江賢二各時期的創作,從濃烈的油彩到沈靜的光影畫作,色彩層次鮮明,像在講述一場與自然共生的對話。

整個園區節奏緩慢而沉靜,讓人不自覺放輕聲音,只想靜靜走、靜靜看。當夕陽灑落,整片園區被金色染亮,遠方的海面閃著光,旅程也在這個瞬間劃下完美句點。
地址:臺東縣東河鄉
電話:0966-421-049
營業時間:10:00–17:00(週二公休)
台東一日遊行程表
時間 行程內容 亮點特色 備註
09:00–10:00 我在玩-玩冰箱 漂流木與茅草打造的自然系早午餐,主打在地小農野菜與手工醬料 建議提前預約
10:30–12:00 髒孩子工作室 雪乳酪肉桂捲香氣濃郁,綠意系甜點空間 適合下午茶
12:30–14:00 江賢二藝術園區 依山傍海的藝術建築與展覽空間 建議預留時間
14:30–15:30 東海岸延伸行程 海濱步道或咖啡館自由散策 彈性安排
15:30 之後 返回市區或入住海線住宿 可延伸森林公園、鐵花村 視住宿調整
台東景點常見問題
江賢二藝術園區門票多少?
線上預約為280元(須於入園前一日完成),現場購票350元,學生與台東縣民可享優惠票價,未滿7歲兒童免費入場,實際票價以現場公告為準。
髒孩子工作室推薦甜點是什麼?
最受歡迎的甜點是雪乳酪肉桂捲,外酥內軟、肉桂香氣濃郁;另有布朗尼與清檸冰茶可搭配享用。
我在玩-玩冰箱早午餐需要預約嗎?
建議事先預約,假日人潮多時容易客滿,可透過官方粉專或電話預約座位。
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