不想骨肉分離?他嫌好市多土雞腿「切塊不切斷」 內行人曝真相:故意的

美式賣場好市多常被視為採買天堂,不過近日卻有會員在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」抱怨,標示為「土雞腿骨切塊」的商品,雖然價格合理,但實際卻只有「剁開」沒有「切斷」,導致雞肉和骨頭仍緊緊相連,每次料理前都得自己再加工,忍不住直呼:「挺麻煩的!」
貼文一出,立刻引發網友熱烈回應,不少人附和「我買到的連骨頭都沒斷,傻眼」、「骨頭沒切斷非常麻煩」、「我的不是骨頭沒斷,是完全沒切到骨頭」、「可能是不想骨肉分離吧」、「我家沒剁刀,所以不買」。
不過也有內行人跳出來解釋,這其實是「故意的啦」,因為「有人會一塊一塊拼回去,然後po文說少了,偷工減料」、「保留雞腿完整性,才不會有人說拿到的不是同一支」、「問銷售人員說這樣才知道是一整隻雞腿,但真的家裡沒剁刀還挺不方便處理的」。
該怎麼處理斷骨不全的雞腿呢?有「料理派」網友分享解決妙招,例如先用廚房剪刀分切,或是整隻直接下鍋熬湯,等煮熟後再分開,反而能保留更多湯頭精華。也有人建議先汆燙再切,不僅省力還能去腥。
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