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CNN認證「台北最強牛肉麵」!故宮晶華冠軍牛肉麵坊限時回歸 「鴛鴦鼎牛肉麵+紐約炒手」必吃

圖/台北晶華提供
圖/台北晶華提供

牛肉麵控快追這波快閃美食回歸!曾經開在信義區、創下單月營收破400萬傳奇的「晶華冠軍牛肉麵坊」,於台北故宮博物院B2「故宮晶華」回歸啦,將自6/14一路營業到10/12,為期4個月期間限定!

圖/台北晶華提供
圖/台北晶華提供

這間由晶華國際酒店集團打造的牛肉麵品牌,過去曾被CNN點名為「台北最好吃牛肉麵」之一,這回選在文化氣息滿滿的故宮回歸,快閃店座位數多達150席,現場提供多款招牌牛肉麵,其中最受矚目的,莫過於熱賣超過35年的「晶華紅燒牛肉麵」,濃郁湯頭搭配大塊軟嫩牛肉。另外,還有榮獲第八屆台北牛肉麵節冠軍、也被美國CNN大讚的「冠軍清燉牛肉麵」,湯頭清爽又層次豐富,是走清新路線的代表。而原本只有在台北晶華酒店才吃得到的「鐵人麻辣牛肉麵」,則是由日本中華料理名廚陳建一親自研發,香辣過癮、不嗆喉,吃過都說讚!

圖/台北晶華提供
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最吸睛的則是宮晶華獨家推出的「鴛鴦鼎食牛肉麵」,靈感來自商周時代的青銅寶鼎,特別打造雙格麵碗,一邊是紅燒、一邊是清燉,讓你一次大滿足雙重湯頭的美味享受,口味交錯超有層次,拍照打卡也很吸睛,以上四款牛肉麵皆為480元+10%起。

圖/台北晶華提供
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同時,也別錯過店內主廚精選的三道特色小吃,像是「紐約炒手」將香濃花生醬結合紅油調成濃郁醬汁,澆在包有豬肉與蝦仁的手工抄手上,中西融合滋味創新,完全讓人驚艷!還有「台式鹹酥雞」與「府城蝦捲」,都是這次快閃首次亮相的新品,單點160元+10%起,不論當點心或配麵都超搭。想輕鬆吃上這碗冠軍級牛肉麵,提早卡位準沒錯!

故宮晶華

地址:台北市士林區至善路2段221號

電話:02-2882-9393

美食 故宮 牛肉麵 晶華酒店

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