gubami Social秋季限定「法式海陸雙人套餐」!台法融合的餐酒美學

法式海陸套餐不僅美味雙主餐,連今年度500盤蟬聯獲獎菜品的「松露臭豆腐蝦多士」都能嘗到。|圖片提供:gubami Social
法式海陸套餐不僅美味雙主餐,連今年度500盤蟬聯獲獎菜品的「松露臭豆腐蝦多士」都能嘗到。|圖片提供:gubami Social

迎接優雅秋日時節,gubami Social 延續經典,在傳統與創意中激盪融合,推出秋季限定「法式海陸雙人套餐」與秋釀派對買2送1活動,以優雅之姿帶你體驗台法融合的餐酒美學!

高雅細緻的台法風味,和牛與龍蝦的絕美組合

微風徐來,秋高氣爽的季節也隨之鮮明!響應新光三越週年慶檔期,gubami Social特別於10月19日至11月12日,推出秋季限定「法式海陸雙人套餐」,高雅細緻的台法風味,絕對適合情人或好友閨蜜一起來歡聚品味!本次雙人套餐共有七道菜式,其中主餐推出限定的海陸雙主餐,每套5,320元起,即日起凡預購可享獨家優惠85折,歡迎來電gubami Social洽詢預訂!

承襲法式精神為引,選用Le Côte LM 小樂沐佐餐專用的「手作麵包籃」,講究極致比例,從食材到工法的細膩考究,麵包口感更富彈性及嚼勁,純天然的穀物麥香配主廚特製抹醬,新鮮出爐的麵包熱氣微溶醬香,滋味簡單卻相當迷人。法國傳統的「尼斯沙拉」結合台灣在地食材融入半熟有機蛋、小黃洋芋、四季豆、橄欖及獨家配方醃漬的南方鮪魚生,淋上自製油醋醬,不僅視覺上色彩繽紛、味覺及口感更是鮮美爽口,讓人初嚐即迷戀上!

本次雙人套餐中特別推出的雙主餐,除了深受老饕們最愛的「美國SRF極黑牛——板腱牛排」,選用美國蛇河農場的極黑和牛板腱,油花豐富飽滿,香煎至粉嫩的三分熟,香氣四溢的油脂、軟嫩多汁的肉質,佐上gS自製椒麻橄欖油醬,多層次香氣在唇齒間迸發。本次套餐的限量新品「乳酪焗烤龍蝦佐香草口袋餅」,將新鮮波士頓龍蝦焗烤出秋日風味,金黃色澤伴隨濃郁起司香氣,搭配絲滑綿密的馬鈴薯泥,再佐上以龍蝦高湯煨煮出的精華醬汁及手作香草口袋餅,鋪襯出多變化的海味躍動,讓人欲罷不能!

而gS必點人氣菜色的「巴斯克蚵仔煎餅」以及今年度500盤蟬聯獲獎菜品的「松露臭豆腐蝦多士」,在本次套餐皆能一次品嚐到!

最後,以「巴黎山胡桃布朗尼」作為完美結尾,這道看似平凡卻乘載著經典的甜品,精選法芙娜巧克力,伴隨胡桃獨特的芳香與可可濃烈誘人的香氣,溼潤綿密的細膩口感,每一口都展現著令人難以抗拒的法式甜品風情。

喜歡經典調酒搭餐,約會時注入一點微醺浪漫,也有多種經典調酒可選擇。|圖片提供:gubami Social
喜歡經典調酒搭餐,約會時注入一點微醺浪漫,也有多種經典調酒可選擇。|圖片提供:gubami Social

醉新特企秋釀派對買2送1,醉與不醉皆讓人陶醉

延續gubami Social餐酒美學的品牌基因,同步推出秋釀派對買2送1活動!帶您從氣息、質地及風味深度體驗餐酒搭配的樂趣及美學!「gS原創雞尾酒」將古早味紅茶、鳳梨冰茶、冬瓜檸檬等道地台味飲品微醺化、「無酒精特調」則以經典調酒翻轉為富有趣味性的Mocktail,不喝酒的朋友也能同步享受無酒精的微醺感。「gS私藏酒窖」精選法國獨立酒莊葡萄酒,透過舌尖探索其風土氣味及釀酒師的人文哲學,銘品佐餐的迷人之處,無所不在。

「無酒精特調」則以經典調酒翻轉為富有趣味性的Mocktail,不喝酒的朋友也能一起享受品飲。|圖片提供:gubami Social
「無酒精特調」則以經典調酒翻轉為富有趣味性的Mocktail,不喝酒的朋友也能一起享受品飲。|圖片提供:gubami Social

「gS原創雞尾酒」將古早味紅茶、鳳梨冰茶、冬瓜檸檬等道地台味化為創意調飲。|圖片提供:gubami Social
「gS原創雞尾酒」將古早味紅茶、鳳梨冰茶、冬瓜檸檬等道地台味化為創意調飲。|圖片提供:gubami Social

【秋季限定!法式海陸雙人套餐】

1.販售時間:10/19 (四)-11/12 (日)

2.販售內容:雙人套餐共含7道菜式,內含4道gS人氣菜品、2道主廚特製主餐及1道手工甜點。早鳥預訂即享85折!即日起-10/19,預訂限時優惠價$4,520!

3.注意事項:本套餐原價$5,320,餐點內容恕無法更換,訂席須預付訂金,另計10%服務,gubami Social保有活動內容更改或終止權利。

【秋釀派對買2送1】

販售時間:即日起

販售內容:

每週三週四限定:gS原創雞尾酒、無酒精特調買2送1

每週六週日限定:經典調酒、法國莊園葡萄酒買2送1

注意事項:贈送品項以低價者計,另計10%服務,禁止酒駕,未滿18歲,禁止飲酒,gubami Social保有活動內容更改或終止權利。

─gubami Social─

訂位專線:(02)2758-8501(請於營業時間詢問或訂位)

門市位置:台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越台北信義新天地A9)

相關新聞

千元有找爽嗑3小時! 高雄星級飯店「30道港點吃到飽」平日供應 爽嗑帝王蟹蒸餃、烤鴨燒臘拼盤吃到回本

高雄承億酒店推出的「港味無限暢饗」活動,平日午餐期間,讓食客以千元有找的價格享用30道港點。活動延續至9月30日,必嚐菜色包括帝王蟹蒸餃及櫻桃烤鴨。

魚子醬、牛尾澄清湯!饗A Joy×國際名廚江振誠「夏季限定料理」上桌

饗賓餐旅旗下精品Buffet「饗 A Joy」,今年攜手國際名廚江振誠,推出年度企劃《四季交饗曲》,繼春季篇章後,7月1日將再迎來盛夏篇章。本次以「海」為靈感,推出三道夏季消暑限定聯名料理,包括「海納百川魚子醬珠寶盒」、「烏魚子蟹黃黃金涼麵」與「清燉牛尾肉圓澄清湯」,讓民眾感受一場關於風土、記憶與感官的夏日交響曲。

信義區個人午餐新選擇! 全台首間「養心茶樓mini」進駐台北101 獨享港點28元起、145元爽吃套餐

全台首間「養心茶樓mini」進駐台北101,主打免預約的港點餐飲,單點價28元起。提供超值套餐145元起,菜單包括粥粉麵飯及各類點心,並引入多款港式甜品,完美滿足信義區上班族的午餐需求。

小小兵入侵!爭鮮11款「小小兵餐點、聯名週邊」 還有小小兵主題店

隨著電影《小小兵&大怪獸》即將在台上映,連鎖迴轉壽司「爭鮮」與人氣IP「小小兵」聯名,自即日起至8月3日推出一系列全新限定餐點、周邊商品與沉浸式主題店,讓粉絲們一同進入小小兵的搞怪奇幻世界。

猜比分送整桌免單太狂!SPORTS NATION運動餐廳 足球大運彩開玩

全球足球盛事即將開踢,觀賽熱潮同步升溫。以大型賽事轉播、電子酒精交易所及運動酒吧氛圍聞名的 SPORTS NATION 運動餐廳,自6月12日至7月20日推出足球觀賽系列活動,結合觀賽派對、預測挑戰與互動遊戲,讓球迷不只是看球,更能親身參與賽事激情。

韓國厭世貓空降双聖!限定早餐、巨無霸聖代、萌系周邊一次收

陪伴台灣消費者超過40年的經典美式餐飲品牌双聖,今年夏天攜手韓國人氣貓咪IP「UGLY MEWS」,自6月17日至8月12日推出期間限定聯名企劃。

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。