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鋪滿6片叉燒!花月嵐新拉麵登場 經典口味也升級

記者陳睿中/攝影
記者陳睿中/攝影

來自日本東京的連鎖拉麵店「花月嵐」,自7月11日起,將推出期間限定「櫻食堂喜多方拉麵」,以醬油湯頭配上宛若櫻花花朵盛開般的6片叉燒,帶來大大的滿足,另外還有滋味復古的「竹下食堂拉麵」、「蒜香海老鐵板炒飯」同步登場。花月嵐也宣布,旗下的明星商品「大蒜拳骨拉麵」、「黃金味噌拉麵」也將改版升級,帶來不同的風味變化。

創業於1992年的花月嵐,自2007年登台至今,期間已多次推出期間限定產品。本次全新在台限時亮相的「櫻食堂喜多方拉麵」,使用以小魚乾、豚骨、雞骨熬煮的醬油湯頭為基底,搭配上富有彈性的平打曲捲麵,並且再添加筍乾、魚板、蔥花等配料,以及宛若花朵盛開的6片叉燒肉,每碗260元。另外針對喜愛飯食的民眾,還同步推出期間限定「蒜香海老鐵板炒飯」,在蒜香炒飯上灑上滿滿蝦仁,呈現豐富的滋味,每份198元。

除了期間限定新品,花月嵐自7月18日起,也將進行部分菜單調整。常態性新推出的「竹下食堂拉麵」,使用雞骨與醬油高湯融合,有著溫潤香氣與甘甜尾韻,還搭配叉燒、筍乾、魚板、海苔、蔬菜等配料,有著樸實而溫暖的風味,每份210元。

針對現有的產品,花月嵐也同步日本,打造升級版的「大蒜拳骨拉麵」,以現行版本搭配上一勺「獨門秘傳蒜醬」,讓湯底層次更加豐富,每份198元。「黃金味噌拉麵XX」,則是將現行的黃金味噌拉麵的肉丁、洋蔥丁、銀芽都增量1倍,讓份量再升級,每份250元。

櫻食堂喜多方拉麵,每份260元。記者陳睿中/攝影
櫻食堂喜多方拉麵,每份260元。記者陳睿中/攝影
竹下食堂拉麵,每份210元。記者陳睿中/攝影
竹下食堂拉麵,每份210元。記者陳睿中/攝影
蒜香海老鐵板炒飯,每份198元。記者陳睿中/攝影
蒜香海老鐵板炒飯,每份198元。記者陳睿中/攝影
黃金味噌XX拉麵,每份250元。記者陳睿中/攝影
黃金味噌XX拉麵,每份250元。記者陳睿中/攝影

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