全台最高舒芙蕾塔誕生!高達35公分 現身台北信義區

圖/FLIPPER’S提供
圖/FLIPPER’S提供

全台最高舒芙蕾塔誕生!高達35公分的「Taipei 101 Strawberry tower」正式現身台北信義區FLIPPER’S 2號店。

2025年進駐統一時代Dream Plaza的FLIPPER’S,睽違7年再度出擊,台北2號店將進駐統一時代Dream Plaza,打造信義新地標同時也滿足甜黨的胃,推出台北限時限定限量舒芙蕾草莓塔。

此MENU的靈感源自一次日本總監來台考察、遇見台北101,隨即對團隊說,「我們該為台北,做一道代表這座城市的甜點了。」於是,FLIPPER’S日本研發團隊為台北信義店的開幕量身打造出高達35公分的舒芙蕾草莓塔—象徵味覺地標、視覺焦點,更是一場甜點與城市對話的創意實踐。

信義店限定推出的「Taipei 101 Strawberry Tower 套餐」,價格為1010元。舒芙蕾草莓塔以柔軟的舒芙蕾為基底,搭配起司奶霜、新鮮草莓、草莓果凍及焦糖堅果,層層堆疊出高達35公分、彷彿甜點界的台北101。

FLIPPER’S 信義店(統一時代Dream Plaza)預計2025年7月25日開幕。

草莓塔舒芙蕾。圖/FLIPPER’S提供
草莓塔舒芙蕾。圖/FLIPPER’S提供

舒芙蕾 台北101 Dream Plaza

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