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第一屆500甜/傳統法式甜點+台灣風土產物的驚喜感!某某甜點拿下8甜

「某某甜點Quelques Pâtisseries」店內的大溪地香草聖多諾黑、鐵觀音巧克力塔等四款甜點,本屆獲得黃以倫、林泉等評審的肯定,共計獲得8盤。針對獨得4甜的「大溪地香草聖多諾黑」,YTR厭世甜點店讚譽「宛如『天使的存在』!是我們三個一致大力推薦台灣人此生必吃甜點,也是我們招待外國朋友的口袋名單。」
某某甜點Chef Lai表示,某某一直希望將傳統文化的法式甜點透過台灣的風土產物,重新調整成適合台灣人的口味,讓台灣者在感到新奇之餘,重新體驗、喜愛法式甜點。對於今年獲得8甜成績,Chef Lai也表示未來會持續努力,讓大家更能理解法式甜點的精髓;也希望能夠提昇甜點的地位,讓甜點不再僅是餐後的點心,甚至也能成為主角與生活的日常。
Chef Lai並表示,凡事有好的開始,才能夠持續延伸下去。藉由500甜,能夠有好的立基點讓大家去認識、理解甜點;看好500甜未來能讓台灣的甜點更受到重視,也讓甜點業者更積極進步。
● 點此看【第一屆500甜】完整得獎名單● 500甜2025 中/英文版官網:https://udn.com/500bowlsaward
● 【500甜2025】電子地圖:https://reurl.cc/GNpaKd
第一屆500甜 THE 500 SWEETS AWARD 2025
主辦單位|500輯
指定用酒|麥卡倫單一麥芽威士忌
指定用車|CITROËN BERLINGO 布丁狗
指定手機|三星Galaxy系列
合作夥伴|HITACHI、福樂
贊助夥伴|Feeling18、Cheers氣泡水、月之戀人、牧質調、滋粒冰菓室、臺中市工商發展投資策進會(台中市十大伴手禮)
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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