香港半島酒店探秘!直擊3大隱藏景點 唯受邀VIP可一探究竟

聯合新聞網 文/羅建怡
神秘的檔案室,唯受邀VIP才能入內一窺究竟。記者羅建怡/攝影

香港半島酒店(The Peninsula Hong Kong)是許多旅人列為「此生必住」的名單之一,是香港歷史最悠久的酒店,被譽為「遠東貴婦」,見證著香港90多年來的歷史變遷。

許多人不知道,酒店內有著鮮為人知的「秘境」,包括神秘的「歷史檔案室」,收藏著第一代員工卡、從房間到房卡的進程,超過八萬多件銀器,以及1997年的回歸套餐紀錄等,收藏酒店每個重要時刻。

檔案室中,搜羅著近百年半島的所有精彩時刻。記者羅建怡/攝影

秘境之二,是The China Clipper。位於30樓,結合復古航空元素與現代奢華,靈感來自首架在維港降落的水上飛機,就像走進飛機的內艙,寬敞的扶手椅、紅木鑲板和拱形鋁製天花板,搭配航空紀念文物和照片,再登頂,即是私人直升機停機坪。

秘境之三,在後廚。可進入廚房重地,全覽後廚作業,甚至遇見名廚揮手合影,或是來到巧克力工坊品嘗新鮮出品的巧克力新口味。

香港半島酒店每個角落都在默默的說著故事,從大堂彩繪玻璃門,到各具特色的典雅套房,知名的大堂茶座的英式下午茶、勞斯萊斯車隊、嘉麟樓月餅等,酒店本身也入列一級歷史建築。

半島神秘的後廚,精彩一次看。記者羅建怡/攝影
突擊後廚,發現現做的美味巧克力。記者羅建怡/攝影
後廚偶遇名廚,也可問詢合影。記者羅建怡/攝影
半島私人直升機停機坪。記者羅建怡/攝影

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