爆簡舒培要求市府統計她索資用多少紙 王鴻薇：哪門子緊急問政？
2026米其林指南這3家淚點滿滿！ 掉星再摘星、打破魔咒、這家主廚抱照默哀淚灑現場
Pixel 11a內部代號曝光「與台灣有關」！傳升級Tensor G6晶片
最新文章
最多瀏覽
2026米其林頒獎完整名單！ 恭喜「頤宮、態芮、JL Studio」榮獲三星 61家摘星餐廳一次看
2026《台灣米其林指南》完整餐廳名單正式揭曉，今年評選範圍包含七座城市，除台北、...
米其林「全台61間餐廳」摘星！「鹽之華」、「巴黎廳」掉出榜單
2026米其林指南已經於今日（7月21日）正式公佈，全台共計有61間餐廳摘星，434間餐廳上榜，更有多間新入榜的餐廳成功摘星。不過在今年的榜單中，位於台中的一星餐廳「鹽之華」以及台北的「巴黎廳1930x高山英紀」未能順利蟬聯，掉出摘星名單。
2026米其林星級餐廳公布 新竹縣「鮨安」、台南「予島」摘一星
《臺灣米其林指南2026》星級餐廳名單正式公佈，一次揭曉台北、台中、台南、高雄，以及新北市、新竹縣與新竹市，共7個城市的完整星級餐廳名單。今年全台共有61家餐廳星光閃耀，包括3家三星餐廳、9家二星餐廳，與49家一星餐廳。其中新竹縣的「鮨安」、台南的「予島」，都是當地首家星級餐廳。
新竹、台南「米其林星星」首度破蛋！鮨安主廚：新竹不是美食沙漠
新竹也有米其林星級餐廳了！2026台灣米其林指南於今日（7月21日）正式公佈，全台共計有61間餐廳摘星，434間餐廳上榜。其中位於新竹縣的「鮨安」成功摘下一星，同時並獲「年輕主廚獎」，讓新竹星星名單成功破蛋；至於台南的「予島」則是一次拿下一星、綠星等三項大獎，同樣首度打破台南的星星荒。
2026米其林指南這3家淚點滿滿！ 「MUME」掉星再摘星、「晶華軒」破魔咒、「NOBUO」主廚抱照默哀淚灑現場
2026台灣米其林指南頒獎典禮上，「MUME」再度奪回一星，「晶華軒」終破遺珠魔咒摘星，「NOBUO」主廚李信男感人致敬亡友，現場情感氛圍感人至深。
2026米其林摘星餐廳曝！中山區穩居米其林熱區 這縣市擺脫美食沙漠
2026年米其林星級餐廳名單出爐！本次獲得星級評等的餐廳共有61間，其中有10家新面孔，在縣市分布方面，台北市共有47家餐廳獲選、台中市6家、高雄市6家，今年台南市和新竹縣也各有1家餐廳入選。而米其林餐廳最熱的行政區，仍為台北市中山區，有19間入榜居冠，大安區今年則有12間入榜。
台南首摘米其林星級餐廳 「予島 YuDao」橫掃米其林三大獎
國際美食評鑑《米其林指南》今（21）日公布2026年餐廳名單，台南美食迎來歷史性突破。位於漁光島的「予島 YuDao」首度入選即一舉拿下「米其林一星」、「米其林綠星」及特別獎「年度開業大獎」三項殊榮，成為台南首家米其林星級餐廳，也締造初次入選便橫掃三大獎項的亮眼紀錄。
2026台灣米其林「4大亮點」必看！全台含「星」量上升 台南不只破蛋摘首星、最大贏家也藏在這
2026台灣米其林指南落幕，全台共計61家餐廳奪得星級肯定。但別知道看完整名單，udn小編特別整理了「4大亮點」，把今年最精彩、...
版圖向新竹與台南延伸！ 《2026米其林美食摘星地圖》快放口袋：地圖在手絕不迷路
2026年米其林指南正式出爐，全台星級餐廳達61家，創下新紀錄。捷運站周邊美食一網打盡，新竹與台南首次迎來星級餐廳。立即下載終極版美食地圖，展開華麗的「星級巡禮」！
「最強遺珠」終摘星！晶華軒等8年首獲米其林一星 今年還有一大驚喜
被不少美食家年年評為「遺珠之憾」、「最強遺珠」的台北晶華酒店粵菜餐廳「晶華軒」，終於等到米其林星星！《台灣米其林指南2026》昨（21）日公布完整榜單，晶華軒首度獲得米其林一星，成為今年最受矚目的新晉星級餐廳之一。
米其林破框老店也摘星！葉怡蘭、Liz揭「摘星熱潮」下的挑戰與機會
《台灣米其林指南2026》今天公布最新榜單，傳統中菜老店摘星、星級版圖朝台灣多個城市擴張，以及獨立小餐廳獲得肯定，成為今年榜單三大亮點。飲食作家葉怡蘭與美食家Liz（高琹雯）分析，米其林今年不僅打破過去偏愛新餐廳與「中菜西吃」的印象，也顯示台灣餐飲評鑑仍在擴張期...
2026米其林揭曉 台中「鹽之華」掉出榜單、「山与」新入榜
2026米其林指南今天公佈，全台共61間餐廳摘星，總計一星餐廳49家，二星9家，三星3家，2家跌落榜單，其中位於台中的一星餐廳「鹽之華」未能順利蟬聯，掉出摘星名單；而位於台中西屯的「山与」則首度入榜一星餐廳。
米其林2026揭曉 晶華軒首摘一星補遺珠、頤宮三星九連霸
2026《台灣米其林指南》21日公布星級餐廳名單，台北晶華酒店旗下粵菜餐廳「晶華軒」首度摘下米其林一星，成為今年最受矚目的新晉星級餐廳之一，也為多年來被饕客視為「遺珠」畫下完美句點；君品酒店旗下「頤宮中餐廳」則再度蟬聯米其林三星，完成「九連霸」紀錄，持續穩坐台灣唯一自首屆《台灣米其林指南》以來連續獲得三星肯定的餐廳。
2026米其林餐廳出爐 榜單出現10家新面孔、這縣市首摘星
2026年米其林星級餐廳名單出爐！今年獲得星級評等的餐廳共有61間，其中有10家新面孔，其中台北市共有47家餐廳獲選、台中市6家、高雄市6家，今年台南市和新竹縣也各有1家餐廳入選。
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳 連續九年蟬聯米其林一星殊榮
有「紅色美食聖經」之稱的《米其林指南》（The Michelin Guide）21日公布《臺灣米其林指南2026》星級餐廳名單。台北文華東方酒店旗下「雅閣」中餐廳憑藉穩定且精湛的粵菜表現，再度榮獲米其林一星殊榮，締造連續九年摘星紀錄，持續穩居台灣頂級粵菜餐廳代表之一。