這樣吃才過癮!「釜山必吃美食」滿桌海味、人氣豬肉湯飯攻略

【FunTime小編群】釜山是韓國第二大城市,相較於首爾的步調更慢、更悠閒,加上各處都離海邊很近,所以早已成為不少人心中的渡假勝地,各式海鮮更是多不勝數,這次小編整理了幾個必吃美食給大家,帶大家快速了解如何安排一場美食之旅。

尾浦家

「尾浦家」以招牌的美女生醃醬海鮮套餐最為出名,餐點一端上來就令人無法移開目光,套餐除了有母蟹、公蟹、蝦及鮭魚等8種海鮮組成的海鮮拼盤外,還會搭配12種小菜、海帶湯及釜飯,非常豐富,海鮮都是使用鹹香甘甜的秘製醃料製作而成,清爽又開胃,跟著店家提供的說明食用更是一絕,一定要來試試看!
小編小提醒:美女生醃醬海鮮套餐需要兩人份起點喔!
交通方式:從地鐵「中洞站」,再步行約12分鐘
營業時間:11:00-15:00,17:00-21:00
★必吃推薦:美女生醃醬海鮮套餐
小米鰻屋

作為釜山的特色鄉土料理,在海雲台市場裡有非常多家販賣烤盲鰻的店家,有些甚至會表演現殺盲鰻,有興趣都可駐足欣賞。「小米鰻屋(기장 장어집)」是少數鰻魚專門店,也是少數使用炭烤的店家,上烤網前盲鰻都還在動,非常新鮮,而且店家都會幫忙烤可以輕鬆享用,脆彈的烤盲鰻搭配生菜和泡菜,真的是一大享受。
交通方式:從地鐵「海雲台站」,再步行約8分鐘
營業時間:11:30 - 01:00
公休日:每月第二個週一
★必吃推薦:鹽烤盲鰻
影島海女村

影島海女村位於「影島海女文化展示館」的一樓,這邊的海鮮都是海女捕捉而來的,除了新鮮外價格也很實惠,放眼望去每桌都至少有一碗海鮮拉麵,撈起來滿滿的海鮮,章魚和鮑魚口感軟嫩、貝類很飽滿,每一口都是滿滿的幸福,另外很多人推薦加點飯捲搭配海膽的吃法,立馬升級成海膽飯捲,搭配超美海景,同時滿足味覺與視覺。
小編小提醒:影島海女村在同一個空間有三間不同的店家,點單和拿冰櫃飲料要多注意~
交通方式:搭乘公車 508/71/7 至「南高中站」,再步行約5分鐘
營業時間:09:00-18:00(夏季最後點餐時間20:00)
公休日:週一
★必吃推薦:海鮮拉麵
大叔堅果糖餅

糖餅早已成為釜山的代表美食之一,糖餅是將蜂蜜包在麵糰裡,煎炸後剪開再包入滿滿的綜合堅果而成,「大叔堅果糖餅」位於著名的BIFF廣場裡,很容易找到,即便下雨也是人潮不斷,每一個糖餅都是新鮮出爐,外皮酥脆、口感Q彈,再配上堅果的香氣和口感,一點都不膩口,非常好吃。
交通方式:搭乘地鐵至「札嘎其站」,再步行約6分鐘
營業時間:10:00-23:00
★必吃推薦:堅果糖餅
EL16.52海景咖啡廳

「EL16.52海景咖啡廳」離景點松島龍宮空中步道不遠,適合行程結束後散步前往,這裡一共有4層樓,每層都有露天區,頂樓更有戶外區可以選擇,可以先找到心儀的座位,再到3樓選蛋糕、麵包和飲料,麵包都很有水準,完全是專業麵包店的等級,再搭配無敵海景,可以輕鬆享受下午茶時光。
交通方式:搭乘公車 71/30/7 至「岩南公園站」,再步行約1分鐘
營業時間:10:00-21:30
★必吃推薦:龍蝦沙拉麵包
奶奶伽倻小麥冷麵

「奶奶伽倻小麥冷麵」隱身在BIFF廣的巷弄內,冷麵主要分成水冷麵和乾辣拌冷麵,麵條皆使用小麥製做,Q彈好入口,是釜山的特色做法,水冷麵清爽無負擔、乾辣拌冷麵甜辣過癮,冰冰涼涼的既清爽又消暑,加上小黃瓜、蛋、肉等配料,口感和香氣更是大大升級,太冷旁邊還有附一壺熱湯可以回回溫~
交通方式:搭乘地鐵至「南浦站」,再步行約5分鐘
營業時間:10:30-21:30
★必吃推薦:乾辣拌冷麵
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