堅持不亂打折、早餐也要錢!「dormy INN」原本不是想做旅館

日本商務飯店「dormy INN」靠著獨特的經營策略營運三十年。圖擷自dormy INN官網
日本商務飯店「dormy INN」靠著獨特的經營策略營運三十年。圖擷自dormy INN官網

在日本競爭激烈,眾多的商務旅館品牌中,有一家名為「dormy INN」的連鎖飯店,三十年來一直保持著相當的人氣。近來日本媒體,也特別採訪飯店高層,瞭解他們的經營策略。

根據日本媒體「マネー現代」報導,dormy INN的營運單位,原先是計畫打造公司宿舍,單位配有宿舍長、廚房、營養師等人,其他像是WiFi網路、洗衣機等配備也很齊全,還有設置大浴場,幾乎是湊齊了一家飯店所需要的東西。

後來因為有客戶希望能在出差的時候使用房間,於是讓他們有了轉型為飯店業的想法。目前集團在全日本,總共有500棟以上的據點,雖然一部分還是作為宿舍使用,但已經有不少轉型成飯店。

dormy INN認為和一般飯店相比,他們的優勢在於「住起來有家的感覺」。而他們的早餐雖然需要額外付費,但豐富的品項,也勝過一般的商務旅館。而為顧客提供好服務的同時,dormy INN更堅持「不會刻意降價」,以免打壞行情,陷入虧損局面。

另外,在一般連鎖旅館,普遍都有設立會員制的現在,dormy INN卻沒有這項服務。他們解釋,這是因為希望能夠有更廣泛的顧客,都能成為他們飯店的粉絲,而不侷限於會員而已,把目標擺在更遙遠的未來,才會有這樣的經營策略。

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