2024新春不打烊！精選3間台北酒吧、6款獨家調酒以小酌迎龍年

2024-02-07 18:56 聯合新聞網／文字編輯／陳宜慧

不怕撲空或店家公休，2024年春節假期不妨約這裡！三間台北新春開運酒吧、精選龍年6 款獨家調酒，讓大家好運一整年。圖／OriginBAR 初、銀波 Silver Lining提供

即將迎來2024農曆春節假期，還賴在台北的酒鬼們最怕小酌沒地方，位於台北酒吧一級戰區的3間大安區酒吧「Halfway There 半路餐酒」、「銀波 Silver Lining」、「OriginBAR 初」，在春節連假期間不僅開門營業，還推出多款年節應景調酒，邀大家用微醺之姿迎接鬆爽自在的一年。

開運酒吧推薦1：Halfway There 半路餐酒

想來點龍年的氛圍，位於文昌街巷弄的「Halfway There 半路餐酒」率先派出名字帶龍的「龍舌蘭 Tequila」，為基酒，獻上帶有熱帶風味、清爽無負擔的「旺來」鳳梨調酒，不只以開運喜氣的金色鳳梨酒杯盛裝，還加上梅茲卡爾、鳳梨、柳橙，入口還能感受迷迭香香氣與果香甜感交融，非常易飲。

台北酒吧一級戰區大安區的「Halfway There 半路餐酒」春節連假期間推出多款應景調酒。圖／Halfway There 半路餐酒提供

熱帶風味調酒「龍鳳橙祥」，熱帶水果甜味與香氣在舌尖襯出龍舌蘭獨特尾韻，是一杯祈願龍年好運旺來清爽調酒。圖／Halfway There 半路餐酒提供

此外，想感受圍爐氣息，半路餐酒還有一款特色調酒「火鍋」，堪稱春節期間必點選擇，此調酒特別使用酸白菜白肉鍋的經典炭燒銅鍋為盛酒容器，再以伏特加為基底，佐上橙片、蘋果等大量水果，將滑順酒感帶出酸甜風味，令人忍不住一碗接一碗停不下來，尤其開鍋時揚起的陣陣煙霧，更是兼具視覺與味覺雙重享受。

「火鍋」使用酸白菜白肉鍋的經典炭燒銅鍋為承酒容器，視覺與味覺皆擁有多重享受。圖／Halfway There 半路餐酒提供

Halfway There 半路餐酒
地址：台北市大安區文昌街24號
春節營業時間：初二至初四 21：00-1：00，初五19：00-1：00
電話：02 2700 7209

開運酒吧推薦2：銀波 Silver Lining

藏身於安和路的銀波，向來以吧台上方極具詩意的樹燈，點燃整體空間裡不可言喻的藝術氣質。今年春節，銀波也特地以改良自長島冰茶的拿手特調「山風」，獻給想要買醉的酒咖。然而，不同於多數長島冰茶加入可樂與檸檬汁的約定俗成，「山風」將多款基酒與葡萄柚調和，最後再倒入紅石榴汁沉澱，透過水果風味讓酒感層次更加豐富，再加上紅色系的漸層外觀，完全是春節必點火紅首選。此外，「銀波」得意之作「解酒白虎湯」，延續紅色意象，以杯中堆疊多塊自製西瓜冰塊的清爽風味，讓人感受鴻運當頭的舒爽口感。