肉圓、鹹酥雞、珍奶搬進五星飯店午茶!台北萬豪懷舊風

「台味」也能很國際。國際品牌酒店台北萬豪酒店Lobby Lounge即日起推出「寶島食光•台味午茶」雙人下午茶,集結全台經典小吃,包括鹹酥雞、擔擔麵、人氣名店彰化阿三肉圓、國民飲料珍珠奶茶等,還有將在地的大甲芋頭、檸檬愛玉、手工芋圓等,巧妙融合法芙娜巧克力、法國百年巧克力Cacao Barry,以及奢華貴婦茶品TWG,打造一系列復刻版甜點。
這套既懷舊又前衛的「寶島食光•台味午茶」,即起至10月底登場,每套1,880元+10%,可享用兩人份鹹食甜點與飲品;或可選擇升級版下午茶,每套2,280元+10%,另享MIT威石東酒莊白酒兩杯。
台北萬豪酒店推出的全新台味下午茶,主廚以台灣經典小吃為靈感發想,嚴選在地食材入饌,推出8款精緻甜點與3款台式傳統小吃。復刻版甜點如許多人的共同回憶「虎皮蛋糕」,以戚風蛋糕夾入莓果醬,擠上濃醇香草香緹,風味大升級;「青蘋果黑糖糕」則是濃醇黑糖加入法國Cacao Barry巧克力及爽脆青蘋果丁,加入法國法芙娜杜絲白巧克力及鮮奶油,帶有淡淡焦糖牛奶及微微焦香的杜絲巧克力,完美融合黑糖香氣。
外型吸睛的「芋頭泡芙」,爆漿芋泥內餡來自台灣大甲芋頭,加入手工熬煮的桂花醬,搭配香酥菠蘿外皮,口感濃郁綿密。有台式馬卡龍之稱的「小牛力」,奶油霜內餡以法芙娜瓜納拉巧克力製作,三色三味、迷你討喜。另有堪稱國民點心的「檸檬愛玉」,切半檸檬造型外殼為白巧克力,填入阿里山手搓愛玉凍,佐以白巧檸檬慕絲,吸睛又充滿驚喜。
「鹹食」是此次下午茶的最大亮點,超人氣排隊名店「彰化阿三肉圓」、國民小吃「台式鹹酥雞」、「台式擔擔麵」等全進駐,在挑高九米九、自然光灑落的前衛空間中品嘗,風味更特別。相關資訊可洽:02-2175-7955。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康





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