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又見知名品牌! 食藥署:「道森咖哩粉」蘇丹紅、農藥違規

河洛企業股份有限公司從印度輸入的「道森咖哩粉」。圖/食藥署提供
河洛企業股份有限公司從印度輸入的「道森咖哩粉」。圖/食藥署提供

又有知名品牌咖哩粉被驗出蘇丹色素!衛福部食藥署今天公布,河洛企業股份有限公司輸入的「道森咖哩粉」,被檢出蘇丹色素一號及四號,還有6項農藥超標,490公斤不合格產品已在邊境被銷毀,因中國及印度輸入的新香料,過往曾有蘇丹色素不合格情形,邊境管制措施延長至114年3月5日,其餘國家已調整為先前的查驗強度。

食藥署副署長林金富表示,河洛企業股份有限公司從印度輸入的「道森咖哩粉」,檢出蘇丹色素一號及四號;農藥磷化氫0.05ppm,依據業者檢附成分比例表換算農藥殘留量為芫荽0.09ppm,薑黃0.185ppm,馬芹1.25ppm,葫蘆巴1.67ppm,歐洲茴香1.67ppm,辣椒1.67ppm。

林金富說,蘇丹紅屬未經中央主管機關許可的添加物;另依據「農藥殘留容許量標準」,薑黃、芫荽、馬芹、葫蘆巴、歐洲茴香容許量為0.01ppm,辣椒為不得檢出,本次違規的製造廠為QUALITECH INTERNATIONAL INDUSTRIES,違規品項共490公斤全數在邊境銷毀。

由於年初爆發蘇丹紅辣椒粉食安事件,食藥署在邊境針對不分國別的辣椒粉及部分辛香料,採取最高強度的監視查驗,林金富指出,自113年3月6日起至113年7月7日,對所有國家的辣椒粉、辣椒乾採監視查驗,檢驗蘇丹色素,因為多數國家未被檢出違規,所以調降回原本風險核判等級;中國及印度則曾有蘇丹色素不合格情形,監視查驗措施延長管制至114年3月5日止。

林金富進一步指出,食藥署自113年4月18日起至113年7月17日止,對所有國家輸入的9項香辛料及2項八角號列檢驗蘇丹色素,因為其他國家同樣未有違規情節,解除監視查驗的限制,調回原先的風險核判等級,例如原先為一般抽批的,就調回一般抽批、加強抽批則回歸加強抽批;因中國及印度過往曾有蘇丹色素不合格情形,後續針對中國及印度延長管制至114年3月5日止。

食藥署今天一口氣公布20項邊境檢驗不合格產品,分別為美國出口TACO醬、BBQ醬、肋排用調味料、鮮檸檬;中國大陸冷凍黃秋葵、艾草粉、紅棗;泰國滷味包、冷凍柑葉2批、金枕頭榴槤;緬甸油綠豆;印尼綠豆;日本鮮蜜瓜、米油;印度咖哩粉、玄米油;越南咖哩粉2批;澳大利亞黑松露。

食藥署自113年4月18日起至113年7月17日,對所有國家輸入的9項香辛料及2項八角號列檢驗蘇丹色素。圖/食藥署提供
食藥署自113年4月18日起至113年7月17日,對所有國家輸入的9項香辛料及2項八角號列檢驗蘇丹色素。圖/食藥署提供
自113年3月6日啟動監視查驗以來,中國和印度輸入的5批辣粉或咖哩粉等,被檢出蘇丹色素,總量達1萬5685公斤。圖/食藥署提供
自113年3月6日啟動監視查驗以來,中國和印度輸入的5批辣粉或咖哩粉等,被檢出蘇丹色素,總量達1萬5685公斤。圖/食藥署提供

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