不是只有粽子 「午仔魚」名字由來跟端午有關
端午除了吃粽子，農委會漁業署在「行政院農業委員會漁業署」臉書粉專表示，其實還有一種魚，會在端午節前後靠岸產卵，導致容易被捕獲，因而得名為「午仔、大午、竹午」，就是午仔魚。
漁業署說，午仔魚的肉質細緻、油脂豐富、刺少又好消化，如今已經成為養殖漁業的常見魚種，無須等到端午也能一品午仔魚的美味。
漁業署表示，台灣的午仔魚養殖主要分布在屏東、高雄等地。常見產品型態有午仔全魚、清肉魚片、蝴蝶切、一夜干等。
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