宜蘭鄉村風味！鄉間田園裡「窯烤披薩」，脆皮香酥「窯烤德國豬腳」也超推
udn走跳美食／Mika出走美食日誌
這家真的太低調，周邊都是鄉村田園，看起來樸實無華很像農莊民宅這樣，沒想到是一家寶藏店呢！這家窯烤披薩好好吃，餅皮烤到香酥，還結合宜蘭在地食材，蠻多創意搭配口味可以選，另外窯烤脆皮德國豬腳也好吃，值得給推。
員山 鄉村風味
地址：宜蘭縣員山鄉深福路275號
電話：0978616117
時間：平日 11:00–17:00 /假日 10:30–19:00｜每週一二三公休
官網：Facebook
要來之前還是建議大家事先電話預約，感覺老闆做生意偏佛系。
這裡真的有樸實農莊的感覺，種植蔬菜水果還有養很多雞鴨。
店內意外的寬敞，室內外許多座位，感覺生意很好。
員山 鄉村風味｜MENU
主要以窯烤披薩為主，一律10吋，價格在220-380元之間。
窯烤德國豬腳還有套餐可以選擇，以及生菜沙拉、飲料、湯品等等⋯⋯
披薩跟德國豬腳都是現點現烤，超手工的。
兩個烤爐表示假日生意應該很好。
老闆本身話不多，默默的一直在幫忙製作料理。
蘭陽風味披薩
蒜苗搭配鴨賞，很宜蘭風味的披薩，起司給超多。
餅皮厚度剛剛好，介於有點薄又不會太薄，這厚度剛好吃得到酥脆餅皮還有軟Q內餡。
三星蔥披薩
三星蔥搭配培根還有一些杏鮑菇，增添口感與層次。
宜蘭三星蔥的香氣真的很厲害，吃起來鹹香夠味。
海鮮披薩
海鮮披薩獲得一致好評，本日VIP，是說確實一分錢一分貨啦！除了超大鮮蝦以外，還有透抽、蟹肉棒、洋蔥、番茄….等等 超真材實料的欸。
很少看到蝦子給這麼大隻的，很可以。
窯烤德國豬腳
這窯烤德國豬腳的脆皮真的超迷人，帶點膠質的肉質也很嫩口，搭配酸菜跟黃芥末又是另一種風味加層，而且幫你直接切成適口大小方便食用，也挺貼心的。
意外發現的寶藏店，推薦給你們參考。
員山 鄉村風味
地址：宜蘭縣員山鄉深福路275號
電話：0978616117
時間：平日 11:00–17:00 /假日 10:30–19:00｜每週一二三公休
文章來源：Mika出走美食日誌 FB：Mika出走美食日誌
想知道更多旅遊美食好康情報，請鎖定「udn旅遊美食站」．追蹤「udn走跳世界」
相關新聞
只想賴在民宿裡！ 精選「質感宜蘭民宿」享受優質旅宿時光
【FunTime小編群】風景優美、交通便利的宜蘭，每到假日總是吸引大批人潮，然而現在吸引遊客拜訪宜蘭不再只是風景了，風格獨特、設計新穎的特色民宿成為新的觀光景點，光是看到民宿的外觀，小編的心就先融化一半了～踏進充滿創意的客房後更是想賴在民宿裡，待上一整天都不覺得膩～跟著小編一起看下去，多間超質感的宜蘭民宿！
水豚＋梅花鹿一次收服！宜蘭綠舞聯名斑比山丘 兩天一夜2,272元開玩
搶攻夏日與連假旅遊商機，宜蘭綠舞國際觀光飯店睽違5年再度攜手在地人氣景點斑比山丘，推出「綠舞×斑比山丘 夏日旅遊趣」聯賣住房專案，即日起開放預訂至2026年6月20日，主打結合住宿、體驗與景點的一站式度假行程，每人最低2,272元起。
龜山島春季生態亮相 百合盛開、賞鯨正當時
【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著東北季風逐漸減緩、海象趨於平穩，宜蘭龜山島迎來一年中最動人的生態季節。每年4月起，島上原生百合如期綻放，同時也進入賞鯨豚的最佳觀測期。東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處（簡稱東北角管理處）歡迎遊客規劃一趟生態慢旅，感受山海交織的春日生命力。 龜山島於前年受強烈風災影響，部分地形與土壤環境改變，一度面臨生長期縮短的挑戰。為落實永續觀光，東北角管理處近年持續進行百合復育工作，當夏季百合果實成熟乾枯後採集種子保存，並在冬季封島前進行播種。播種前約40天，需先以攝氏4至10度低溫冷藏，之後再浸種1至2天，有效提升發芽率。 東北角管理處處長游麗玉表示：「我們在每年封島前撒下種子，就是為了將這份美景留給來年的遊客。」今年目前花開約4成，品質及數量較去年均有提升，潔白花朵在翠綠坡地間隨風搖曳，與湛藍海域形成鮮明對比。島上除原生的台灣百合外，亦可見由琉球群島傳播而來的鐵砲百合，兩者外型相似，主要差異在於台灣百合花被片內白外帶酒紅色條紋，而鐵砲百合則
礁溪人氣美食新開幕！「樂漁鮮魚定食x咖啡」主打各種老饕等級的現流海魚，每日數量限定，晚來就吃不到唷
udn走跳美食／老錢的老巢 一整套賞心悅目又營養均衡的日式定食是很多人的最愛，其中主打鮮魚料理為主的定食餐廳更是許多挑嘴老饕們美食口袋名單中一定會收藏個幾家的！而今天我要分享的「樂漁鮮魚定食x咖啡」就是近期新開幕、我覺得非常有爆紅潛力的一家，業者每天都親自到大溪漁港的漁市去選購各種優質的現流海魚（有的是漁船捕撈的、有的是手釣的），數量有限，賣完為止，這些魚可能包含了大家比較熟悉的紅喉、黑喉、午仔魚、馬頭魚、赤筆仔、石鱸、黃雞魚……等等，有時還會有更多一般民眾比較罕見的珍稀魚種，就算你們去光顧個五次、十次依然每次都可以嚐到不同的魚種，而且料理手法有火烤和清蒸等選擇（有些魚因為本身肉質的特性，所以只提供固定一種的作法），保證每次去光顧都可以有像開盲盒般的驚喜感唷～♪
宜蘭「金車噶瑪蘭威士忌酒廠」半日遊攻略：世界金牌製程解密、DIY調酒與沉浸式桶邊品飲預約指南
提起台灣的驕傲，你會想起什麼？在宜蘭員山的蒼翠山腳下，有一座讓台灣在世界威士忌地圖上嶄露頭角的傳奇之地，那就是金車噶瑪蘭威士忌酒廠 (Kavalan Whisky Distillery)，這片土地用純淨水源與亞熱帶氣候，交織出一段屬於台灣的琥珀色奇蹟。
「天成逸旅–蝴蝶谷」花蓮森林療泉度假新地標 開幕優惠同步迎賓
【旅奇傳媒/編輯部報導】「天成逸旅－蝴蝶谷」為天成飯店集團攜手農業部林業及自然保育署花蓮分署共同打造的全新精緻體驗品牌，承襲集團永續旅遊理念，融合山林生態、森林景緻與溫泉資源，主打「森呼吸・蘊溫泉」的療癒度假體驗。 自2025年底試營運以來，廣獲旅客肯定與好評，為歡慶開幕即日起至2026/12/30止，推出開幕優惠凡加入「Cosmos CLUB 」會員，享100點可兌換加價購優惠，會館精緻客房雙人一泊三食6,688元起，期盼以森境溫泉的療癒魅力，吸引更多旅人走入山林、放慢步調，帶動花蓮永續旅遊度假市場發展，並深化深度生態旅行體驗。 「天成逸旅－蝴蝶谷」定位為自然休閒型度假旅宿，鎖定30-70歲客群，目標平均房價達8,800元以上，目標平均住房率達八成。期望成為花蓮瑞穗區另一個能夠帶給消費者深度體驗大自然旅行的最佳首選。 目前集團亦推出「天成逸旅－蝴蝶谷」與「瑞穗天合
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。