撐不到2年! 乾杯燒肉墾丁店5/14最後營業 業者親吐「熄燈原因」 饕客想吃只能跑「這處」

墾丁觀光潮再度敲響警鐘? 在台灣餐飲界屹立不搖26年的「乾杯燒肉居酒屋」,去年(2025)才高調插旗國境之南,不料僅經營短短一年多,竟傳出將於5月14日正式熄燈,消息一出引發老饕與在地民眾一陣驚呼:「真的收太快了!」
去年3月,乾杯集團第17家分店強勢進駐墾丁,選址於精品渡假飯店「Hotel dùa」一樓,坐落精華地段,步行到墾丁大街僅需1分鐘。該店占地81坪,擁有多達88個客席,且地理位置絕佳,當初更特別推出多款西班牙風味調酒搶客,被外界視為帶動當地高端餐飲的領頭羊。

然而,隨著墾丁觀光人潮持續下滑,乾杯集團對此證實,此次歇業是基於「整體營運績效與資源配置」考量,未來營運重心將重新調整,聚焦於都會核心商圈及具優勢的據點,以提升整體經營效益。
「乾杯燒肉居酒屋」在2026年初才迎來史上最大菜單改版,甚至祭出A5和牛莎朗近5折的震撼價。隨著乾杯墾丁店於5/14畫下句點,也意味著南台灣的版圖縮減。熄燈之後,想念乾杯熱鬧氣氛與A5和牛美味的粉絲,未來也只能前往「台南三井店或台南南紡店」品嚐。

贊助廣告
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。





