高雄鳥松「仁美阿婆臭豆腐」從27歲賣到76歲的老字號豆腐攤車，吃過嗎？
udn走跳美食／吃貨閔爸
高雄鳥松有一間在地50年的臭豆腐⋯這間臭豆腐特別的是，單是灑個胡椒粉就很好吃。
這間臭豆腐從下午2點賣到晚上11點，晚上轉移陣地到學堂路來賣臭豆腐⋯
那天去買臭豆腐，聽阿婆說，他從27歲賣到76歲，她老人家真的是將所有的青春奉獻在這臭豆腐攤車。
特別一提，阿婆的臭豆腐立馬吃是酥香的，帶回家吃，其實口感也是討喜的。
光是看阿婆在炸豆腐就很療癒⋯無論是放豆腐、切豆腐、炸豆腐，都是非常俐落。
這從頭到尾的流程，真的就像表演！！
吃臭豆腐標配就是泡菜⋯
阿婆自己醃製的泡菜也是脆口，搭著豆腐吃也非常涮嘴。
單灑胡椒就好吃，淋上醬汁更是另一種口感，也是越吃越涮嘴。
阿婆位於高雄鳥松的臭豆腐，真的是在地人的回憶，沒吃過的朋友真的值得一吃，吃過的朋友也可以懷念一下。
50年仁美阿婆臭豆腐
地址：高雄市鳥松區美山路228號（鳥松區活動中心前）
營業時間：14：00 – 18：00
晚上19：00 – 23：00 在高雄市鳥松區學堂路87-1號（合作金庫前）
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