去茶山體驗一日茶農 品嚐當地食材揉合茶葉的美味茶餐
【文：韓若紫，攝影：亞瑟王】
石棹林園製茶在1980年代最早引進茶樹栽種，現在的主理人紀妃玲自都市遠嫁茶山，挽起袖子採茶、製茶，規劃茶、手作體驗、茶餐等農藝文創路線，翻轉傳統老人茶印象，吸引年輕族群進入茶文化的版圖。
戴上斗笠與袖套，拎著茄芷袋，採茶體驗穿過茶廠後方筆直向上的綠色隧道，溫婉的紀妃玲沿途解說茶知識的種種；茶山視野開闊，一心二葉捻下無施農藥的茶菁，散發特有香氣，自採的茶菁靜置再經炒菁、揉捻、乾燥即成綠茶，山泉煎茶小綠葉蟬吸食茶菁後的特殊風味，芳香四溢。
以茶葉和當地食材入菜的茶餐，食器撲拙帶著禪意，愛玉佐百香果作為餐前飲品，主餐以茶油煸薑片土雞，搭配高山時蔬龍鬚菜、大碗豆、轎篙筍鋪於熱騰騰的白飯上，中間插上茗荷，點綴茶鬆與梅子，小菜有炸茶葉、鹹豬肉、紫蘇蛋捲，樣樣精緻美味口齒留香，舉目望去梯田曲線蜿蜒柔美，輕風拂來令人迷醉，何似人間。
店家資訊
林園製茶
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19-57號
電話：05-2561523
時間：09:00-18:00
FB：林園製茶
消費：茶席體驗+導覽500元，採茶製茶體驗+導覽介紹+手繪茶包裝袋+品茶650元，茶套餐650元起
填問卷抽禮券！快填會員需求調查
僅需 3 分鐘，簡單點選您的興趣與偏好，讓我們為您打造專屬的閱讀體驗！
延伸閱讀
相關新聞
斗六糖廠「竹創基地ｘ竹構學苑」啟用 營造糖廠文化與竹構藝術的城市公園
【旅奇傳媒/編輯部報導】為推動新興竹產業發展並深化竹構建築與生活應用教育，林業及自然保育署（簡稱林業保育署）與雲林縣政府日前於「斗六糖廠」共同舉辦「竹創基地ｘ竹構學苑」開幕活動，「斗六糖廠竹創基地」正
芋泥三色豆香菜義大利麵！台南最奇怪口味「暖嶼 Nuan Yu」珍珠奶茶口味你敢挑戰嗎？
台南美食｜台南中西區美食「暖嶼 Nuan Yu」台南這間義大利麵竟然推出兩款超奇耙口味，芋泥三色豆香菜！將大家不愛的三種食材加在一起，那味道真的很複雜哈哈，還有珍珠奶茶口味 這兩種口味大家敢挑戰嗎。
12公尺療癒「卡比胖拉」現身虎頭埤！台南新春走春再添話題亮點
台南新化虎頭埤風景區於新春期間推出全新話題活動，自2月7日起至3月8日止，高達12公尺的超大型水上氣偶「卡比胖拉」現身湖心，圓潤可愛的造型搭配悠閒泡湯的姿態，吸引不少遊客前來拍照打卡，也為虎頭埤注入不同以往的療癒氛圍，成為春節過後持續延燒的人氣景點。
沒有招牌的台南包子店！ 只賣三樣眷村味「包子、花捲、饅頭」 冬粉肉包還只要17塊
太隱密了吧～～～～～～!!到底賣給誰～～～～～！！！ 幾個月之前珍妮在板上看見有朋友推介崇德路上沒有招牌的包子店。我用google的街景圖找了一下⋯
台南親子旅遊推薦！新造景亮相「巨大蘭花＋玻璃屋」美拍升級
不是每間觀光工廠，都能讓人一走進來就放慢腳步。蘭都觀光工廠用蘭花的優雅氣息，打造一處適合全家同行、朋友拍照、情侶漫遊的台南景點，最近更因全新造景亮相，再度成為討論焦點。
春節寒假玩台南！ 尖山埤鴨鴨派對、頑皮世界馬力全開
【旅奇傳媒/編輯部報導】新年與寒假即將到來，台南兩大觀光遊樂業「柳營尖山埤渡假村」與「頑皮世界」皆推出一系列豐富多元的活動，結合娛樂、教育與親子互動，趁著假期來台南體驗充滿年節氛圍的寒假旅遊樂趣。
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。