彰化人痛失靈魂美食! 35年排隊名店「謝家爌肉飯」突吹熄燈號 店家感性告別:到了終點站

彰化人痛失靈魂美食! 位於彰化市永樂街商圈的排隊名店「謝家爌肉飯」,在地深耕飄香長達35年,卻傳出令人遺憾的消息。隨著靈魂掌廚人的突然離世,店家經過深思熟慮後,正式宣佈即日起永久歇業!
「謝家爌肉飯」起家於四維路櫻花黃昏市場對面,憑著軟嫩爌肉與獨門醬香紅遍在地,兩年前搬遷至永樂街後人氣不減。不料,負責廚房掌杓的老闆於月初驟逝,店家近期曾暫停營業處理後事。

但考量子女已有穩定事業無意接班,加上餐飲業人手難招等因素,闆娘日前於臉書粉專公告,寫下最後告別「感謝大家多年來的支持與愛護。我們思考了很久,終於決定卸下腳步,這一次,真的到了終點站,即日起,謝家爌肉飯永久歇業。」並向所有支持者致上謝意。
該文也引來許多老顧客不捨而留言:「闆娘~請保重身體 期待早日回歸」、「謝謝闆娘你們好吃的食物,要保重喔」、「謝謝你們陪伴了我好一陣子」、「彰化好滋味又少了一家」、「相信闆娘有不得已的苦衷」、「希望能夠再度享受這美好的控肉飯,永遠支持妳隨時復出」。
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