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到餃子館吃最強火鍋! 台中60年老店藏超狂「炭燒牛肉火鍋」桌桌必點 一營業馬上客滿、想吃記得先訂位

圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權
圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權

火鍋控的美食清單別漏了這家! 位在台中60年老店的「清真恩德元餃子館」,除了招牌黃牛肉水餃,最著名的是這道桌桌必點的「炭燒牛肉火鍋」,滿滿人潮大多是為了這火鍋而來,因此被網友打趣稱作「被餃子耽誤的火鍋店」,一到用餐尖峰時刻幾乎一位難求,推薦想吃的朋友記得手刀先訂位!

圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權
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清真德恩元餃子館創立至今己有60年之久,老闆本身就是回教徒,所以菜單上供應的水餃不是常見豬肉餡,而是黃牛肉水餃,還有湯麵、湯類、小菜、現炒等選擇,其中最熱門的莫過於牛肉火鍋了。部落客饗食客棧到訪時間較早,當時還有店內空景,愈接近中午12點,客座滿滿人潮,工作人員包餃子的手也完全無法停下來。

圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權
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圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權
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大家幾乎都是為了這一味炭燒牛肉火鍋而來,主打有紅燒湯底的牛肉火鍋、半筋半肉牛肉火鍋,不食牛肉的人可以改點清燉湯底的羊肉火鍋,除了牛/羊肉塊之外,基底還會有牛/羊肉丸子、凍豆腐、大白菜、寬冬粉。

圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權
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火鍋一上桌就是堆呈滿滿一鍋,半筋半肉牛肉塊,吃起來軟嫩不柴,牛肉丸好吃Q彈又有肉汁,吸附了整個湯汁寬冬粉,吃起來十分過癮,每桌都還會附上一壺原湯,邊煮時可以邊加高湯,持續滾燒愈發清甜,讓湯控們也喝的好幸福。

圖/饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂授權
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清真德恩元餃子館不僅是台中老字號的特色鍋物店,更有不少外地人慕名而來,座落在台中南屯的文心路與大墩五街口,距113南屯捷運站步行約只要2分鐘即可到達,開車族交通便利附近也有收費停車場。推薦鍋控們相揪好友聚會及家庭聚餐首選哦!

清真德恩元餃子館

地址:台中市南屯區文心路一段200號

電話:04-2471 7240營業時間:週二~週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 8:00 (週一公休)

火鍋 必點 牛肉 老店

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