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台北公館水源市場必吃「天下第一攤」!捷運公館站隱藏版《野果小點》法式鹹派

udn走跳美食/艾瑪 吃喝玩樂札記

藏身在公館水源市場一樓轉角《野果小點》!老闆曾跟隨法國 甜點師學習,一路從工作室做到市集、店面,曾榮獲台北傳統市場節「天下第一攤」肯定,店內每日現烤出爐各種法式鹹派與甜點,把職人手藝帶入傳統菜市仔,成為在地市場不可錯過的隱藏版美食 !

野果小點|水源市場一樓8號攤位

《野果小點》位於台北市中正區羅斯福路四段 92 號,在水源市場一樓的 8 號攤位,建議從汀州路三段與羅斯福路四段 90 巷交叉口入口進去,路線最順暢,不用在市場繞來繞去找攤位,搭乘捷運至公館站步行僅需 120 公尺;開車可停水源大廈停車場或自來水事業處水源停車場,步行約 1 至 2 分鐘可抵達。

  • 地址:台北市中正區羅斯福路四段92號8號(水源市場一樓8號攤位)
  • 營業時間:週二到週六11:00~19:00
  • 公休日:週日、週一

野果小點|榮獲2025天下第一攤

《野果小點》曾榮獲臺北傳統市場節「天下第一攤」、「茄芷袋指標」等..多項肯定!查了網路介紹才知道,老闆本身畢業於餐飲科系,曾跟隨法國甜點師深造學習,最初從私人工作室、到市集擺攤,一直現在終於有自己的實體小店面!!!

現場能看到師傅們忙著擀捏法式油酥麵皮,依不同口味放入培根、打拋豬、雞肉、洋蔥..時蔬等餡料,最後倒入特製調配濃郁蛋液,經約一小時烘烤後就能陸續出爐。

野果小點|菜單

《野果小點》有固定出爐時間!這次運氣挺好,剛酐趕上下午 16:20 出爐,目睹剛鹹派與點心陸續上架療癒畫面!現場餐點有:田園蔬食鹹派、菠菜野菇鹹派、打拋豬肉鹹派、鄉村培根鹹派以及檸檬塔、熔岩蛋糕..等甜點,牌子上都有清楚標示價格,若有特別想吃的口味,建議提前在網路預訂,以免現場撲空。

即使只買一個小鹹派,依舊附上質感紙提袋包裝,每個鹹派都獨立包裝設計,不用擔心互相沾附或味道混雜。

野果小點|打拋豬肉鹹派3.5吋*1

這次點了「打拋 豬肉鹹派」3.5吋份量剛剛好!

當一人下午茶吃很有滿足感,也適合兩人分食小嚐嚐鮮,金黃色外層酥皮烘烤十分酥香脆口,內餡調配夠味,只是沒有感覺到泰味,中間滑嫩蛋液口感順滑綿密,鹹甜交織中帶有濃郁奶香。

鹹派本身就帶有濃郁蛋奶香氣,適合搭配一杯無糖黑 咖啡!咖啡微苦溫潤酸度,恰到好平衡鹹派油脂、蛋奶香氣。

《野果小點》老闆曾跟隨法國 甜點師學習!這次隨性買了一顆鹹派!鹹派餅皮酥香脆、中間餡料蛋液口感很滑嫩,吃得到鹹甜奶蛋香,每一口都真材實料,有空剛好前來不妨來走走,買份現烤鹹派點心喔~

野果小點

地址:台北市中正區羅斯福路四段92號8號(水源市場一樓8號攤位)

聯絡電話:️無

營業時間:週二到週六11:00~19:00

公休日:週日、週一

內用/外帶:僅提供外帶

寵物友善:是(寵物籃)

服務費:無

停車場:無

文章來源:艾瑪 吃喝玩樂札記 FB:艾瑪 吃喝玩樂

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