抹More全新打造「Paopao Cafe」限定「草莓肉絲乳酪」引熱議！老屋翻新空間成中山區必去咖啡廳
遼寧街商圈近期出現一間討論度升溫的甜點新店。由「抹More」團隊全新打造的 paopao，選擇以白天時段切入市場，從上午11點營業至晚間7點，鎖定午後咖啡與甜點時光。不同於過去偏向夜晚氛圍的經營風格，新品牌以更開放、明亮的姿態迎接來客，企圖在都會節奏中，創造一處能輕鬆停留的甜點據點。
主打商品之一，是只限內用的草莓肉鬆生乳酪。相較早期以蛋糕體為主的版本，這次改以生乳酪為核心結構，堆疊出濃郁卻不厚重的奶香，並融入當季草莓果香，讓酸甜氣息更為鮮明。底層酥脆塔殼提供口感支撐，上層鮮奶油刻意保留自然紋理，再撒上肉鬆增添鹹香，讓味蕾在甜、鹹、酸之間來回轉換。草莓品項依產季供應，數量與販售時間皆會隨原料狀況調整。
除了話題新品，品牌原有的人氣蛋糕也同步登場，包含濃郁系布朗尼與花生風味蛋糕等品項，強調甜度節制與層次分明。飲品方面，以義式咖啡為主軸，拿鐵口感滑順、奶泡細緻，風味乾淨不厚重，適合長時間停留慢飲。
空間則成為另一亮點。老屋基底經重新梳理後，轉化為線條流暢的現代場域，大面開口設計拉近街景距離，吧台曲線與深色器皿形塑低調質感。店內亦規劃多處插座座位，兼顧工作與休憩需求。在甜點表現與空間機能雙軌並進下，paopao為中山區咖啡版圖再添一筆值得關注的新選擇。
相關新聞
香菜控必收！ 190元起飲料、霜淇淋、豆花吃到飽，滿滿香菜看不到底下的麵/粥
udn走跳美食／Irene's 食旅．時旅 坊間越來越多麵店提供內用豆花吃到飽，富善雞湯麵舖也是其一，連鎖的富善雞湯麵舖，在光復北路、西門町、中和都有店面，西門町的富善雞湯麵舖-霜淇淋（萬華昆明店）算是新開幕沒多久，不過每次經過都是客滿+不少人候位，人氣滿滿。
低調到不行！ 板橋最神秘書店咖啡廳「凝流書店咖啡」藏在巷弄裡的時光隧道
dn走跳美食／兔貝比的菲比尋嚐 在板橋，有一間低調到不行的咖啡廳，如果不是特地來找，真的很容易直接錯過。凝流書店咖啡就藏在大觀路的小巷裡，外觀看起來像一間被植物包圍的老宅，沒有過多招牌，也沒有明顯指示，但一推開門，就會發現完全是另一個世界。而且這間居然從2013年就營業到現在，已經超過10年了！
北歐印花美學進駐台北！金普頓大安攜手「Marimekko」打造限定主題房，入住再送限量設計選品
金普頓大安酒店與芬蘭設計品牌Marimekko聯手推出「仲夏花漾藝境」主題房，將北歐花卉美學融入住宿體驗。入住期間可獲限量印花禮品，並享受特別的下午茶與寵物友善工作坊，提升城市度假感受。
每朵花只開1天！ 初夏夢幻紫白花毯 台北士林「巴西鳶尾花」盛開
台北士林區盛開的巴西鳶尾花吸引民眾前來觀賞，紫白花瓣在陽光下搖曳生姿，形成夢幻花毯。士林蘭雅公園及士林206號綠地皆栽培廣泛，是散步與休閒的理想場所。
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。