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李明川變心!高鐵便當美味驚艷 大讚120元雙主菜超值

知名造型師李明川近日在臉書分享搭乘高鐵的用餐經驗,意外被高鐵便當驚艷,甚至幽默表示:「抱歉~台鐵便當,我變心了!」
李明川過去習慣搭高鐵時購買台鐵便當,除了果腹,更有一種「儀式感」。不過,他坦言,隨著台鐵便當口味改變,「有如走味的咖啡」,讓他興趣缺缺,除非很餓或久未搭乘高鐵,否則已經不太會選擇台鐵便當。
然而,日前因行程緊湊,他在趕高鐵時無法事先用餐,只好臨時購買高鐵便當充飢。李明川指出,自己過去對高鐵便當印象不佳,「又貴又冷又難吃」,每次嘗試都令他失望。但這次一打開便當,他驚訝地發現菜色精緻又美味,不僅雙主餐份量足,整體口感也讓人滿意。
便當內容包括左邊的嘉義雞肉飯,雞絲口感恰到好處不柴;右邊的櫻花蝦金瓜米粉,櫻花蝦與南瓜搭配出乎意料卻不突兀。配菜如油豆腐、毛豆、彩椒、木耳等各自呈現風味,菜色不會混在一起,呈現色香味俱全的效果。李明川直呼:「本來只是充飢,沒想到卻有一點享用美食的幸福感。」
對於便當價格,他認為120元的高鐵便當算是雙主餐組合,CP值相當不錯。他也笑說,自己會再多吃幾次高鐵便當,才決定是否正式「分手」台鐵便當,同時提醒大家,食物喜好主觀,每個人的感受可能不同。
發文一出,也引來不少網友留言表示:「台鐵便當有一種台味,高鐵便當有一種高級味」、「高鐵便當比台鐵好吃,食材組合上也比較豐富、低GI」、「真的,高鐵便當是色香味俱全」、「台鐵的品質不穩定,絕大部分要靠運氣」、「120真的很划算,色香味俱全」。
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