開業10年!高雄人氣俄式餐廳「素描學派」年底歇業 背後原因曝光

高雄人氣俄羅斯餐廳「素描學派」,預計將於12月中結束營業。圖/擷取自素描學派粉絲頁
高雄人氣俄羅斯餐廳「素描學派」,預計將於12月中結束營業。圖/擷取自素描學派粉絲頁

把握品嚐的機會!位於高雄楠梓區的俄羅斯餐廳「素描學派」,近日宣佈因租約到期,預計營業至12月中,即將結束10年的營業時光。消息出爐後,粉絲感到不捨,表示「NO~~~在台灣最愛的俄菜餐廳」、「太可惜了」

「素描學派」店內主打俄式家常料理與藝術結合,提供有俄羅斯布林餅、俄式鄉村燉肉、基輔炸雞、菌菇餃子、俄羅斯烤肉等多樣化的餐點,極具異國特色。另外,由於餐廳是由台籍畫家與俄羅斯籍妻子經營,因此餐廳內也可看見石膏像、素描畫作等美術元素。獨特的風格與特色餐點,讓素描學派成為許多高雄饕客的口袋名單,亦是高雄罕見的俄式餐廳。目前在google map累積超過1,700則評論,平均獲得4.5分。

近日業者於粉絲團公佈停業消息,內容指出因10年合約到今年為止,因此預計營業到12月中,請顧客把握時間。對於歇業消息,粉絲紛紛留言指出「希望能夠找到新點重新開幕啊啊啊」、「噢不,我們從台北每次去高雄橋頭找朋友都去吃」、「希望再營業 好吃的餐廳」。未來「素描學派」是否會再於其他地區繼續開業,仍待餐廳進一步公告。

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