直接變白醬!他推牛排店隱藏吃法「趁熱淋濃湯」:試過回不去

夜市牛排、台灣美食示意圖。圖/AI生成
夜市牛排、台灣美食示意圖。圖/AI生成

台式牛排是不少民眾從小吃到大的平價美食,熱騰騰的鐵板上除了主餐,通常還會搭配麵條、荷包蛋,以及一碗玉米濃湯。近日就有網友分享一種「隱藏版吃法」,將濃湯直接倒在鐵板上,意外獲得大批網友認同,直呼「看起來超好吃,下次也要試」。

一名網友在Threads發文表示,每次吃鐵板排餐時,他都會趁鐵板還很燙時,把附贈的玉米濃湯直接淋到餐點上面,吃起來特別美味。他透露,這個吃法是某位「天才朋友」傳授的,自己一開始也覺得沒什麼特別,但實際嘗試後便徹底愛上,笑稱「後來試過就回不去了」。

貼文曝光後,引來不少網友熱議,「這什麼邪門歪道,我下次也要試試看」、「終於有人知道怎麼正確使用玉米濃湯了」、「直接變成白醬,我怎麼從來沒想過」、「第一次看到有人這樣吃,感覺有點厲害」。

有網友好奇詢問,這種吃法與常見的黑胡椒醬是否會味道衝突?原PO則回應,自己通常是搭配蘑菇醬。還有網友分享進階吃法,表示如果擔心鐵板蛋太熟,可以在鐵板剛上桌時,先把濃湯淋在半熟蛋上再拌開,香氣更上一層樓。

創意料理 牛排 鐵板麵

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