瀚寓酒店「弈夢紅樓」餐廳推「紅樓狂饗」開春優惠!4人以上「不分平假日」85折

位於信義核心地段的瀚寓酒店,館內中餐廳弈夢紅樓開春推出「紅樓狂饗」餐飲專案,主打不分平日、假日全面適用的聚餐優惠。即日起至4月30日止,只要4人(含)以上同行用餐,即可享85折禮遇,且折扣金額無上限,無論平日晚餐、週末聚會或連假餐敘都能同享優惠,打破坊間僅限平日使用的限制,為信義商圈帶來更彈性的聚餐選擇。

餐廳主打融合粵、滬、潮與台菜精神的新派中菜,多道功夫菜展現主廚深厚底蘊。人氣必點「波士頓龍蝦泡飯」以整隻龍蝦入饌,搭配干貝高湯現沖脆米,層層堆疊海味鮮甜;「避風塘炒蟹」選用肉質飽滿沙公,佐以蒜酥與辛香料拌炒,蒜香濃郁、口感酥香。經典「蒜香脆皮雞」歷經長時間醃製與風乾工序,外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁;「荷香慢燉美國牛肋骨」則以荷葉包裹慢火燉煮,肉質軟嫩入味、香氣層次豐富。部分海鮮招牌菜因備料繁複,建議提前預訂,以確保最佳賞味品質。



除了料理吸睛,空間設計同樣成為話題焦點。餐廳以摩登元素結合復古中式語彙,燈飾與銅鏡細節營造典雅氛圍。窗邊座席更可遠眺台北101景致,白天夜晚各有風情,成為不少饕客拍照打卡的熱門角落。此次專案強調全年齡、全天候皆可享優惠,無論公司聚餐、家庭聚會或好友小酌,都能以更實惠價格品味星級中菜。

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