「水溝蓋上洗冬粉」北車附近小吃店爆食安 民眾嘆:觀光客好多好丟臉

台北車站附近一間老字號油豆腐細粉店傳出食安疑慮,有民眾發現店家在水溝蓋上洗冬粉,直呼誰敢吃?引發網友討論,甚至今年5月的Google Maps也拍到店家將食材放在水溝上。北市衛生局證實接獲民眾陳情,昨日稽查但業者沒營業,下周一將再前往。
「水溝蓋上洗冬粉」,該文引發網友關注,紛紛貼出Google評論,早在數年前就有民眾討論該店衛生問題,甚至Google街景圖就拍到店家將冬粉放在水溝蓋上。台北市衛生局證實已接獲民眾陳情,將派員稽查,如查獲相關衛生缺失,會責令限期改善,否則將依法開罰。
有民眾近日在知名甜甜圈店家排隊時,看到附近店家在水溝蓋上洗冬粉,他在Threads上發文直呼「看到嚇死,到底誰敢吃水溝蓋上洗的冬粉?」
貼文一出,許多人留言指出,「水溝的蒸氣還會衝上來,好噁」,也有在附近上班的民眾透露「每樣食材都這樣,大家都不敢吃,甚至洗油豆腐從籃子掉到水溝蓋上阿伯,還撿回去」,其他人則說「這一條以前台北人補習稱作 『ㄆㄨㄣ 街』」、「補習街不意外,店家直接在水溝蓋上清洗餐具,投訴1999多次一樣沒改善。觀光客很多,超丟臉」等語。
北市衛生局表示,接獲民眾陳情後,昨日已派員稽查,但店家未營業,今明兩日也休息,衛生局下周一將再派員前往,依食品良好衛生規範準則,針對人員衛生、食材處理、作業場所衛生等進行稽查,如查獲相關衛生缺失,會責令限期改善,期屆複查如仍不符規定,依違反食安法第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
衛生局說,依據食品良好衛生規範準則第5條附件二第1點第4款,食品從業人員於作業場所內,應穿戴整潔之工作衣帽(鞋)及戴口罩;其個人衣物,不得帶入作業場所。同條第1點第6款規定於作業場所內工作時,不得有吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖、飲食或其他可能污染產品之行為。
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